刀友论坛
标题: [磨刀经验汇总] ~~你是怎么磨刀的?手磨还是依靠器材?~~ [打印本页]
作者: nevin 时间: 2007-2-21 11:20
标题: [磨刀经验汇总] ~~你是怎么磨刀的?手磨还是依靠器材?~~
俗话说:工欲善其事,必先利其器. 刀友最常碰到的应该就是自己EDC的刀刃打磨问题. 钝了，崩口了，卷刃了，种种刀刃上的问题都会影响到EDC的表现.虽然现在到处可以买到辅助磨刀的器材，但是我个人认为还是把自己的一双手练好才是硬道理啊....这样走到哪里在没有条件使用器材的环境下,即使随身携带的一根小油石也能让自己的小刀恢复锋利.
不过手磨确实比较费神,惭愧的是我的手磨本事也比较烂,完全看状态,有时候状态好了，很轻松就把刀磨得锋利无比，有时候状态不行...不光刃磨得难看，而且还把刃磨坏奇钝无比...
实在不行,只能上定角度重新来过,即使是用定角,磨起来也有点费劲,我这个破定角功能太单一,每一次刀片夹住的位置直接影响到刀刃的打磨角度，但是每一次夹上去都不敢说完全和上一次的位置完全吻合,这个也是比较头疼地.....而且打磨之前怎样找到和原厂一样的角度?
各位是怎么打理自己的EDC刀刃的?靠手磨的兄弟有多少?你们磨的刃整齐吗?锋利吗?依靠器材磨的朋友又有多少?你们用的是什么款式的磨刀器?进来交流一下.....以后可以互相借鉴!!
上几张图,我在磨刀器的钳口那里粘了两块人造革,避免钳口磨花刀身
[ 本帖最后由 nevin 于 2007-2-21 11:49 编辑 ]
作者: kyd 时间: 2007-2-21 11:26
我在TAOBAO上花55块大洋买了个垃圾定角磨刀器。。。。平时就用这个磨。。。非常不舒服。。。
作者: 啸威 时间: 2007-2-21 11:27
我是把lansky定角度那条油石拿着用手磨
大材小用了，可是磨出来的还算锋利
刮个汗毛没问题
作者: 佩剑的民族 时间: 2007-2-21 11:37
用砂纸平铺磨.
没砂纸用红宝石蹭两下.
已改了刃角,但每次磨的都是一样的锋线.
作者: albertnaoko 时间: 2007-2-21 11:41
标题: http://www.ahehome.cn/
我不会磨，所以用这个，方便极了
作者: nevin 时间: 2007-2-21 11:43
标题: http://www.djqz.cn/
楼上这个角度可调吗?适用于任何折刀??
另外，佩剑兄弟说可保证每次磨在一条锋线上?怎么练出来的,呵呵
作者: striderd8 时间: 2007-2-21 11:45
学了若干磨刀大法，磨小三还行，但刀大点刃材硬点的就磨不好了，借贵地求一实用定角
作者: albertnaoko 时间: 2007-2-21 11:49
标题: http://www.jyyes.cn/
原帖由 nevin 于 2007-2-21 11:43 发表
楼上这个角度可调吗?适用于任何折刀??
另外，佩剑兄弟说可保证每次磨在一条锋线上?怎么练出来的,呵呵
60度的，永远是60度的，不能调。
蛮悲惨的
好像有可以调的，我正在寻找。
不过优点是极其方便，刮两趟就行了，什么刃都行，S刃的也行，闭着眼镜都行。
你可以去蝴蝶的网站看看～～～
磨刀头疼啊
作者: nevin 时间: 2007-2-21 11:50
跟我想的结果一样...可是60度的刀刃...这个角度对于斧子或凿子来说更适合一些吧....
作者: 佩剑的民族 时间: 2007-2-21 12:12
砂纸是平的,拿着刀在上面刃贴着边蹭边把刀往手这方向拉手腕要转一定角度.不是一般拿油石往刀上削的做法.好像熟不熟练很关键.
这叫美式磨法吧?
作者: sy.stone 时间: 2007-2-21 12:22
我用的是我做的磨刀器,难看是难看了点可是用着还行
作者: 啸威 时间: 2007-2-21 12:28
标题: http://www.17808.cn/
手感
关键是手感
才能保证锋线不被破坏
作者: 降央彭措 时间: 2007-2-21 12:37
我也觉得飞鹰不好用，用了一次就便宜转了。 用手磨我可以磨的很锋利，但就是不怎么好看。刃线不齐。
作者: jwyhd 时间: 2007-2-21 13:24
标题: http://www.heibor.com.cn/
一直是手磨，可以磨得很锋利，平常带的刀不用磨得过于锋利，这样保持性好些。也减小卷刃、崩口的机会
总觉得定角不好用
作者: nevin 时间: 2007-2-21 13:41
原帖由 佩剑的民族 于 2007-2-21 12:12 发表
砂纸是平的,拿着刀在上面刃贴着边蹭边把刀往手这方向拉手腕要转一定角度.不是一般拿油石往刀上削的做法.好像熟不熟练很关键.
这叫美式磨法吧?
在CR光盘内我见到老外磨直刀是在一大块类似砧板那样的磨石上面划着弧线磨的...不知道那样磨是容易磨利还是可以保持刀刃的角度..
作者: 爱猫的兔子 时间: 2007-2-21 13:43
把 那个永远60度 的磨料 换了不就可以改 角度了么 ？请指教
作者: 小波 时间: 2007-2-21 14:15
我是用定角磨的。不过不好磨啊。。。慢慢摸索中
作者: 佩剑的民族 时间: 2007-2-21 14:23
标题: http://www.xwtool.net.cn/
原帖由 nevin 于 2007-2-21 13:41 发表
在CR光盘内我见到老外磨直刀是在一大块类似砧板那样的磨石上面划着弧线磨的...不知道那样磨是容易磨利还是可以保持刀刃的角度..
我的就是这样磨的.
恩,怎么说呢.
这个磨法比较连续,磨出的锋线会整齐,不是一段一段的.
没用过定角,没法比锋利谁高.
作者: 降央彭措 时间: 2007-2-21 14:28
原帖由 佩剑的民族 于 2007-2-21 14:23 发表
我的就是这样磨的.
恩,怎么说呢.
这个磨法比较连续,磨出的锋线会整齐,不是一段一段的.
没用过定角,没法比锋利谁高.
能削纸，刮毛吗？
作者: 佩剑的民族 时间: 2007-2-21 14:32
楼上你就坏,挤对我吧.
不能削纸，刮毛我还磨啥啊.
一般磨到600目就够用了.
作者: 赤龙 时间: 2007-2-21 14:33
谁能告我65伞能不能磨利点?
作者: 佩剑的民族 时间: 2007-2-21 14:36
这和开刃角度有关.
65我印像里想磨快了你得改角度了.
作者: dozer 时间: 2007-2-21 16:56
啥也没有，不知道多少目的两块油石`~坐着小板凳在厕所里磨，手法是跟磨菜刀的老头学的。。。
作者: 库库 时间: 2007-2-21 17:06
我第一个定角用的lansky
不过转了
买了云中翻的。感觉开刃n快。油石不耐使用
刃不崩的话就用碳化硼或者红宝石蹭蹭。推纸还成，刮不了胡子：（
有个老大说，可以用羊毛轮抛刃口，有人试过么？
用电磨好点还是用角磨好点，想败个抛光用~~
作者: 库库 时间: 2007-2-21 17:08
红宝石使用的是8字磨法，磨出来不好看，不过比较简单哈
作者: 好刀一把半 时间: 2007-2-21 19:28
刮胡子就有点过分追求锋利度了
像我这种比较注重实用的人
磨到能顺畅削开报纸而不起毛边就够了
这时候剃手上汗毛已经足够顺畅
我是固定油石的磨法，都是20CM长的大油石
晚点上图
作者: 鲁迅 时间: 2007-2-21 20:11
标题: http://www.bhf.net.cn/
当年半大师给我磨720的时候一点儿声音都没发出。先用机器，再手磨。
作者: 卡巴克 时间: 2007-2-21 20:19
偶~只有折刀~一般是~~
先台钳固定刀~~手持油石磨（800 和 400 目）~~
然后台钳固定红宝石~~手持刀顺着刀刃的方向磨几下~~~
油石磨的时候~先磨出倒刺~再修正~~最后红宝石修正~~这样就很锋利了~~
哦~~用的是做模型的小万向台钳~~
作者: jwyv 时间: 2007-2-21 20:38
标题: http://www.szngst.cn/
我的磨刀工具:彩笔一支,8EF油一罐,金刚石锉刀一把(要进口的),红宝石油石一支.
作者: jwyhd 时间: 2007-2-21 20:58
原帖由 jwyv 于 2007-2-21 20:38 发表
我的磨刀工具:彩笔一支,8EF油一罐,金刚石锉刀一把(要进口的),红宝石油石一支.
这个进口的金刚石锉刀表面细么？原来用过gerber的金刚石表面磨刀棒，效果可以，很下肉
顺便贴张自己磨的
作者: jwyhd 时间: 2007-2-21 21:02
原帖由 库库 于 2007-2-21 17:06 发表
我第一个定角用的lansky
不过转了
买了云中翻的。感觉开刃n快。油石不耐使用
刃不崩的话就用碳化硼或者红宝石蹭蹭。推纸还成，刮不了胡子：（
有个老大说，可以用羊毛轮抛刃口，有人试过么？
用电磨 ...
用1500目磨完后，试试在皮带上用力蹭刃。和磨刀一样，就是稍微用力，刃就很亮了
作者: wilson 时间: 2007-2-21 21:28
原帖由 kyd 于 2007-2-21 11:26 发表
我在TAOBAO上花55块大洋买了个垃圾定角磨刀器。。。。平时就用这个磨。。。非常不舒服。。。
你是从恋恋鱼那里买的吧？那个东西非常粗糙，勉强能用。不过我正在打算进行改造，改进的余地还是很大的
作者: bass107 时间: 2007-2-21 21:43
我也有个楼主一样飞鹰的定角磨刀器，感觉它只适合磨折刀或小直不错，后来又收个刀友自制的定角来用，效果还可以啦！使用１２００＃油石磨刃后，可以达到削报纸如丝的地步
作者: bass107 时间: 2007-2-21 21:50
上个磨刃效果
作者: zhw 时间: 2007-2-21 21:56
标题: http://www.sisong.net.cn/
徒手磨.
作者: hinull 时间: 2007-2-21 22:02
这个话题好
作者: 渺刃 时间: 2007-2-21 22:06
标题: http://www.szngst.cn/
徒手磨~一手拿刀一手拿磨料~一般小条红宝石以及金象砂纸~~ 磨后不会改变原角度~~锋利度剃毛没问题~~
其实多动手就行了~ 熟练而已~~
作者: bass107 时间: 2007-2-21 22:10
标题: http://www.hseonly.cn/
楼上的潜水很深啊
作者: 无限连 时间: 2007-2-21 22:25
蜘蛛定角。
作者: goachilles 时间: 2007-2-21 22:33
我是用1200目的油石手磨，磨的锋利度还可以
作者: buck882 时间: 2007-2-21 23:09
标题: http://www.gzc.net.cn/
我先用磨刀砖磨,然后用蟋蟀盆盖磨,最后用磨下来的粉在皮带上蹭,保持性很好.刃很光.表笑我噢!
作者: wwy411 时间: 2007-2-21 23:21
一手刀一手油石，耐心的话锋线可以保证在目测情况下很整齐。没耐心的话，可能划伤刀面。不过无论怎么样没耐心都可以保证顺利削纸刮毛。工具我还是建议有一块大家伙用来开锋线，最好是粗的。细磨的话我个人偏向小一点的油石就可以了。其实定锋线最好的是锉子。
作者: 御神雾夜 时间: 2007-2-22 08:06
标题: http://www.klmding.cn/
刚开始是定角,后来发现定角不好使,就改手磨了!
作者: tangxiqiang 时间: 2007-2-22 11:48
标题: http://www.gzc.net.cn/
手磨.右面磨的漂亮.可以左面会伤到刀面
作者: 匕首在发芽 时间: 2007-2-22 13:57
我一直手工磨刀，效率非常低。
最好是定角先磨出个大概，最后精磨里用手工，这样能减少工作量。
经常是一周才磨好一把刀。汗。
作者: jwyhd 时间: 2007-2-22 14:00
标题: http://www.szngst.cn/
原帖由 tangxiqiang 于 2007-2-22 11:48 发表
手磨.右面磨的漂亮.可以左面会伤到刀面
哈哈，我也是右面可以磨的很好，左面一般
作者: ericf 时间: 2007-2-22 14:20
标题: http://www.hcmkj.cn/
上面那个蝴蝶磨刀器可是毁刀先锋啊！好刀可不要用它来磨！
其实徒手磨刀就是一种经验，多练就成了．有相当多的乐趣在其中．．．．．．我一般在家是用３２０，６００，１０００号油石，加１０００号砂纸，出外时就带个小磨刀棒．
作者: 库库 时间: 2007-2-22 14:30
原帖由 jwyhd 于 2007-2-21 21:02 发表
用1500目磨完后，试试在皮带上用力蹭刃。和磨刀一样，就是稍微用力，刃就很亮了
感谢哈.找条皮带用用看~~~
作者: 镜中的刀 时间: 2007-2-22 14:34
原帖由 渺刃 于 E:z06ppoB 22:06 发表
徒手磨~一手拿刀一手拿磨料~一般小条红宝石以及金象砂纸~~ 磨后不会改变原角度~~锋利度剃毛没问题~~
其实多动手就行了~ 熟练而已~~
为什么我先用油石磨完还算锋利，再用金像磨反而变的不锋利了，苦啊
作者: jwyhd 时间: 2007-2-22 15:00
原帖由 库库 于 2007-2-22 14:30 发表
感谢哈.找条皮带用用看~~~
客气。。哈哈
最好是那种没有光面的皮带，有光面的话，用刀把光面削掉一层
作者: ericf 时间: 2007-2-22 15:03
在于你砂纸下面垫的是什么．如果是手指，就完了．．．．．．刀锋一定磨圆．
我的做法是，在一张平整的桌面上，先放一张名片，上面再放一小块砂纸．．．．．．知道为什么吗？
作者: 卡巴克 时间: 2007-2-22 19:09
标题: http://www.hseonly.cn/
偶用来固定刀刀的~~轻量级~~~
作者: 混子· 时间: 2007-2-22 20:00
我跟大家都不同。。。
我从来不磨 除非崩刃、掉尖
作者: 佩剑的民族 时间: 2007-2-22 20:08
原帖由 tangxiqiang 于 2007-2-22 11:48 发表
手磨.右面磨的漂亮.可以左面会伤到刀面
磨右边的时候刀柄朝你,
磨左边刀尖朝你,也就是刀换个方向就行了.
多练几次.因为磨左边拿刀柄的话手型别扭
作者: 渺刃 时间: 2007-2-22 21:40
原帖由 镜中的刀 于 2007-2-22 14:34 发表
为什么我先用油石磨完还算锋利，再用金像磨反而变的不锋利了，苦啊
有两种可能性~~一种是微锯齿被金象磨的更小了所以感觉锋利感下降~~还有一种就是技术问题 
可能角度变了所以致使不锋利~~
作者: 渺刃 时间: 2007-2-22 21:47
原帖由 镜中的刀 于 2007-2-22 14:34 发表
为什么我先用油石磨完还算锋利，再用金像磨反而变的不锋利了，苦啊
其实日常用的不用磨的太细~我用金象也不用高目数的~
[ 本帖最后由 渺刃 于 2007-2-22 21:54 编辑 ]
作者: zl1881 时间: 2007-2-22 22:13
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 知秋道人 时间: 2007-2-22 22:18
感觉定角不好用，还不如手磨，不过我手磨也磨不好，总会有缺憾
作者: wk-47 时间: 2007-2-23 00:35
从不用定角，手磨~随便上几张图。
作者: wk-47 时间: 2007-2-23 00:37
可惜不是拍的微距，效果看不清。
作者: wk-47 时间: 2007-2-23 00:41
每把刀都达到平推A4成条的效果（偏重YY）。个人感觉手磨的效果和乐趣定角无法达到~
作者: zyz5660 时间: 2007-2-23 00:58
．．．．．．．．．．．．．．一直都是徒手磨的～～～～～～～～～～～感觉问题～～～～～多练习就好
作者: albertnaoko 时间: 2007-2-23 02:16
标题: http://www.ahehome.cn/
原帖由 wk-47 于 2007-2-23 00:37 发表
可惜不是拍的微距，效果看不清。
怎么就能磨出这么好的效果呢？神奇
作者: nevin 时间: 2007-2-23 08:56
标题: http://www.zdxz.com.cn/
WK-47应该仔细讲讲你是怎么磨的啊,造福一下大家嘛
作者: folder 时间: 2007-2-23 09:32
磨的时候，刀刃的往复移动距离是不是很短讶，看老贴说的是几厘米，我都糊涂了。
作者: wk-47 时间: 2007-2-23 10:26
原帖由 nevin 于 2007-2-23 08:56 发表
WK-47应该仔细讲讲你是怎么磨的啊,造福一下大家嘛
OK，我自曝下磨刀的工具：台钳。。手电。。240目油石。。青石。。牛皮档刀布。
作者: bass107 时间: 2007-2-23 11:54
原帖由 wk-47 于 2007-2-23 10:26 发表
OK，我自曝下磨刀的工具：台钳。。手电。。240目油石。。青石。。牛皮档刀布。
手电与磨刀有啥关系啊？甚为不解???还望王财主给俺指点一下咯!
当然，如果这是个秘密,一般人你不想告诉他的话,可PM给偶,活话
作者: fater1978 时间: 2007-2-23 14:45
标题: http://www.17808.cn/
那位大哥 给个凸磨得 方法
记得楼主有把s1难道 一直就没用钝过？
作者: wk-47 时间: 2007-2-23 16:04
原帖由 bass107 于 2007-2-23 11:54 发表
手电与磨刀有啥关系啊？甚为不解???还望王财主给俺指点一下咯!
当然，如果这是个秘密,一般人你不想告诉他的话,可PM给偶,活话
手电是关键，绝对不忽悠，忽悠是小狗:D:D
作者: zhizhu 时间: 2007-2-23 16:14
60度是斧子的刃吧
作者: zhizhu 时间: 2007-2-23 16:18
手电怎么用啊？
作者: 爱刀的虫 时间: 2007-2-23 21:45
我也想听听手电是怎么用的？
另，说明一下，我现在特别喜欢微锯感，现在一般都是用１８０的或２００的磨石打磨完后，直接在粗帆布条上来回杠，直到卷刃没有了为止，磨好后可以刮胡子，不过拉的有点疼，没有剃刀舒服．
作者: 渺刃 时间: 2007-2-24 00:34
原帖由 wk-47 于 2007-2-23 10:26 发表
OK，我自曝下磨刀的工具：台钳。。手电。。240目油石。。青石。。牛皮档刀布。
呵呵~~兄弟呀~~我也用手电~确实是不可缺的~~
台钳到是不用,角度纯靠手感~~
作者: sivaz 时间: 2007-2-24 00:51
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: vkstar 时间: 2007-2-24 00:57
原帖由 wk-47 于 2007-2-23 00:41 发表
每把刀都达到平推A4成条的效果（偏重YY）。个人感觉手磨的效果和乐趣定角无法达到~
好手艺！
作者: fcwolf 时间: 2007-2-24 01:07
直接手磨，几块油石先磨，浆石做后期处理。如果是买的刀用钝了，几下就可以磨好，还不伤刃。如果是自己做的刀，就费劲了，高速钢做的刀最是难磨。目前正再练习磨剪子，这个可是高难度，很难掌握。
[ 本帖最后由 fcwolf 于 2007-2-24 01:09 编辑 ]
作者: 左手慈悲 时间: 2007-2-24 04:45
嘿嘿嘿，原来臭屁文发了这个帖子阿......
我以前用定角，但是感觉实在太麻烦，从顾顾那里搞来一块蜘蛛的蓝宝磨刀石之后就一直徒手磨。石头大约是600目的，人工烧结的类似陶质材料。现在发现只要改变施力的大小与方向、蘸水与否就能改变磨面的光洁程度，达到500～800的效果。我只有这一块磨刀石，没办法实现大家说的换不同目数的石头来给刃面抛光，只能在一块石头上想办法。
开刃最好用的是金刚石锉刀，谁用谁知道。
还有就是徒手磨的方式似乎每个人都不一样，我是习惯把刀尖指向自己，盯着刀刃磨。肩关节用力，磨刀方向与刀刃垂直的效果最好。
作者: 左手慈悲 时间: 2007-2-24 08:33
标题: http://www.djqz.cn/
对了，对于目测徒手磨刀来说，光是很重要的一个因素，我能理解 wk-47 兄说的手电的重要性。因为我通常在日光或者强灯光下磨刀，所以没有用过手电。
作者: 小拧刀 时间: 2007-2-24 09:01
标题: http://www.xwtool.net.cn/
我用一条油石蹭，磨不太锋利
作者: nevin 时间: 2007-2-24 11:53
S1几百年前的事了...早转了，不过即使不转这种锋线越窄的刀越好磨
作者: fater1978 时间: 2007-2-24 12:45
原帖由 nevin 于 2007-2-24 11:53 发表
S1几百年前的事了...早转了，不过即使不转这种锋线越窄的刀越好磨
想磨不花很难:(:(:(
作者: wk-47 时间: 2007-2-24 14:17
手电比日光和普通灯光能更好地保证刃区找平（不出现圆弧刃）。我的步骤是：
新开刃或改开锋角用金刚锉；磨刃用240#或180#的油石条，个人感觉是目数低了锋口太粗糙，目数高了易出圆弧，不易控制平面。这两种目数用的最顺手；最后修整用青石（剃刀用的浆石）和牛皮档。
当然还得靠练习，越磨越熟练，越工整漂亮。这样磨出来的效果可保证刃线整齐，小刃区平整（决不会有双眼皮和弧刃），基本能达到固定刃角下的最佳锋利度。
[ 本帖最后由 wk-47 于 2007-2-24 14:20 编辑 ]
作者: wk-47 时间: 2007-2-24 14:27
不过不满意的是这种磨法出来的刃丝是斜纹，也试过改变刀的固定角度磨成垂直纹，但刃区的平整度总是达不到最理想。不知哪位高手能有磨出平整垂直纹的方法，即像砂带机开刃的那种目视效果，请赐教下，谢谢了
作者: ericf 时间: 2007-2-24 22:23
不是高手,只说经验.最后一道用砂纸就有你要的那种效果了.
用牛皮作修整是很好的，不仅在打磨时，平时用后也可以用来修一下，刀刃会耐用很多．
４７兄说的＂小刃＂，我觉得是不是可以统一为＂刀锋＂？
作者: wk-47 时间: 2007-2-24 23:18
原帖由 ericf 于 2007-2-24 22:23 发表
不是高手,只说经验.最后一道用砂纸就有你要的那种效果了.
用牛皮作修整是很好的，不仅在打磨时，平时用后也可以用来修一下，刀刃会耐用很多．
４７兄说的＂小刃＂，我觉得是不是可以统一为＂刀锋＂？
是指刀锋
不过砂纸我试过，会破坏锋口的锋利度。。包括牛皮档档多了也不行，会导致极锋利的刃口锋尖轻度变圆，这样的刃削起纸来会比较顺畅无阻滞，但缺乏抚刃时那种吸肉的感觉。我个人的经验是最佳锋利度时的刀刃，是在灯光斜射一定角度时观察到的刃口有极轻微的毛边（极轻微），用手指抚摸几乎感觉不出来。
作者: ericf 时间: 2007-2-25 12:06
标题: http://www.hcmkj.cn/
其实磨刀也要视刀的用途的......而＂吸肉＂的感觉（你的新词真多啊）我认为是微齿结构造成的．
用砂纸的好处是能调整最后出来的效果,所以我坚持用它!牛皮我只会用来拖两三下,多了的确不行.
砂纸的诀窍在于，你不能象用油石那样走很大的行程，我一般每下只用到１至２厘米的行程就够了．
作者: 百年巴克 时间: 2007-2-25 12:26
定角,杠刀棍,油石交替使用
作者: 小磨麻油 时间: 2007-2-25 19:06
原帖由 wk-47 于 2007-2-24 23:18 发表
是指刀锋
不过砂纸我试过，会破坏锋口的锋利度。。包括牛皮档档多了也不行，会导致极锋利的刃口锋尖轻度变圆，这样的刃削起纸来会比较顺畅无阻滞，但缺乏抚刃时那种吸肉的感觉。我个人的经验是最佳锋利度时的刀刃，是在灯光斜射一定角度时观察到的刃口有极轻微的毛边（极轻微），用手指抚摸几乎感觉不出来。
会利用较强较集中的光线来细细观察小刃细部，这个就是成为高手的特征之一嘛，嘻嘻
要磨刀技术更上一层楼的，就是连那个极轻微的卷边也能清理掉，那样锋利度就会更上一层楼了
（PS：那个极轻微的卷边如果在一侧能观察到，那在另一侧的小刃上就观察不到了，如果能用极轻柔的力清理掉在台灯，手电等强光下可以观察得到的极轻微的卷边，功夫就算到家了，呵呵！）
还有那个粗开锋的那道工序不算，就说要将已经粗开锋完好的小刃磨锋利，个人小小的经验就是要挑稍微“硬”点的细磨粒的磨石，那个硬当然指的是磨石的磨料颗粒不易脱落的那种，这种磨石在对已经粗开锋好后的刀的小刃，将之打磨锋利得特别干脆快捷的东西了，磨锋利时的工序最不好的就是碰上颗粒有些大，然后颗粒又易脱落的磨石了，当然粗开锋用的磨石又有另外的挑选标准
作者: wk-47 时间: 2007-2-25 22:19
原帖由 小磨麻油 于 2007-2-25 19:06 发表
会利用较强较集中的光线来细细观察小刃细部，这个就是成为高手的特征之一嘛，嘻嘻
要磨刀技术更上一层楼的，就是连那个极轻微的卷边也能清理掉，那样锋利度就会更上一层楼了
（PS：那个极轻微的卷边如果在一 ...
嘿嘿麻油兄，那个极轻微的毛边是刻意保留的。去掉它很容易，用浆石再过一遍，或用皮档多档几次就可以消除了，只是那样的锋利度的确比前者要略差一点，开始我也接受不了，但N次比较后不得不认可。。人手和目测毕竟比不了机械的精密度，锋尖很难控制在即无毛边又正好是纯锐角。。:)
作者: 好刀一把半 时间: 2007-2-26 09:35
楼上两位都是高人
以后一定要多多请教
:D
作者: 好刀一把半 时间: 2007-2-26 09:40
对了
大家随便说说磨好一把刀的时间
20CM的折刀我一般一个小时多点
磨过最长时间的刀是胡兄弟的大BOWIE，用了3个半小时
还磨得不是很好
以上都包括改刃的步骤
作者: qs8lyly18 时间: 2007-2-26 10:13
很受用阿，谢谢LZ阿
作者: wk-47 时间: 2007-2-26 15:30
标题: http://www.yschool.com.cn/
原帖由 好刀一把半 于 2007-2-26 09:40 发表
对了
大家随便说说磨好一把刀的时间
20CM的折刀我一般一个小时多点
磨过最长时间的刀是胡兄弟的大BOWIE，用了3个半小时
还磨得不是很好
以上都包括改刃的步骤
嘿嘿，磨刀有时候也靠点运气，有时候很快，二十分钟半个小时就得，还很理想；有时候几个小时也磨不完，总有个别地方不满意，结果弄到半夜还跟自己较劲，很痛苦啊:(
作者: wk-47 时间: 2007-2-26 15:35
坛子里那些高手大虾呢？很想向你们学学，别总端着阿
作者: 小磨麻油 时间: 2007-2-27 01:31
原帖由 wk-47 于 2007-2-25 22:19 发表
嘿嘿麻油兄，那个极轻微的毛边是刻意保留的。去掉它很容易，用浆石再过一遍，或用皮档多档几次就可以消除了，只是那样的锋利度的确比前者要略差一点，开始我也接受不了，但N次比较后不得不认可。。人手和目测毕 ...
那个极轻微的卷边如果一边有，另一边就不会有；仅仅个人的小小经验，有那个极轻微的卷边，就说明刃尖不太对称（两边的小刃分别平贴着指甲蹭蹭，就知道有些微分别）；还是保留自己的意见，有方法可以既可将卷边弄平，又可以磨得更锋利的，那个手法，不是常说的吗？“轻”，有多轻就用多轻的力，让小刃平贴着浆石（这时候的浆石要事先用清水冲洗一遍，让之前打磨掉落在浆石表面上的所有东西清理得干干净净的），用最轻的力磨，一次两次。。。。直到把卷边磨掉，那个轻也是要费点功力的
作者: 小磨麻油 时间: 2007-2-27 02:56
原帖由 好刀一把半 于 2007-2-26 09:40 发表
对了
大家随便说说磨好一把刀的时间
20CM的折刀我一般一个小时多点
磨过最长时间的刀是胡兄弟的大BOWIE，用了3个半小时
还磨得不是很好
以上都包括改刃的步骤
磨一把刀的时间，那个其实很不好说的，
用得多钝了出现较清晰白线的这种；
还有刃局部地方粗暴使用出现小缺口的一种；
尖断了，只要求休整好尖，其余刃不要变，这是一种；
还有根本没刃的，抵住手掌使劲喇都没事的，这也是一种；
象第一种不用说，当然是最快的，花费时间最短，如果不包括前面固定磨石，刀刀表面贴上胶纸（防止两手磨时，扶刀身的手指肚上粘着的磨粒，同时又紧贴刀身表面，将刀面磨花了）；磨成能刮腿毛的程度（就你所说的折刀长度），保守估计一般需要那么十来分钟，一般也要几分钟时间，因为磨刀不赶时间，更不把要打破自己磨刀的最快记录作为磨刀的最高要求，呵呵！把磨刀当成一种乐趣，享受磨刀过程中自身的认真态度，享受磨刀过程中的聚精会神，绝不分心，这其实也是一件很爽的事（想想夜深人静，独对着一盏台灯，磨刀霍霍向猪羊，哈哈）；
其它的那几种花费的时间就会长了，相对来说，只要粗开锋完成好后（粗开锋是小刃的基础呀），剩下的时间就不会很长了（好象说的挺废话的啊，呵呵），因为只要之后再用上稍“硬”点的（不易掉颗粒的），再细点的磨石，将刃最边缘出现的卷边磨掉后，就可以刮腿毛了，如果还想到刮胡子的程度，那就要用上青石（浆石）了，不过为了刮胡子不痛，就要刀刃尽可能锋利，刃角当然要磨得够小才好呀，不过刃角太小强度又不够了，不太适合日常使用了，所以折刀小直取三十至三十多度的刃角为好，最多刮胡子时用温热毛巾先敷一下再刮，这样就刮起来不会有多痛了，哈哈:)
偶现在对于折刀，会常使用的，象自己那把单刃瑞士军刀（也不能肯定是真的假的，呵呵！），偶要保留它的微锯齿功能，所以一边刃磨到320#为止（就一块合资厂出的油石，约二十元，一面粗的180#，一面较细的320#），另一边刃在磨完320#的后就上一块标着800#的很“硬”的磨石（说它很硬是因为它从没掉过颗粒，当然磨的次数多了后偶会用320#的那一面给它修磨一下，让它再现新的打磨面，呵呵！不过那个800#跟我们的同样目数可能不同标准，感觉更细；这磨石偶记得只要十二元，不过当偶想再买多一块留做后备时，就再也买不到同样的了，可惜呀，其实它是好东西，对偶来说用处大着呢，相对来说浆石最好买，五块钱大把有得卖），只要把所有卷边都磨掉，如果320#磨的那面也出现了卷边，当然还是用320#的来清卷边，，而且磨石表面一定要冲洗干净，最好打磨面上一颗掉落的磨粒也没有，而另一边的刃清理卷边还是用800#的；当卷边再也没发现了（强光下），刀子就算磨完了，这样的刃既可刮腿毛，又由于有微锯齿的缘故，削纸，割绳，都很爽（多用点拉的用刀方法），割肉，剥皮更爽，而且最好的一点，要磨成这样的刃非常容易也非常快，可以说它是“性价比”很高的刃磨方法绝不为过:)
[ 本帖最后由 小磨麻油 于 2007-2-27 03:02 编辑 ]
作者: 好刀一把半 时间: 2007-2-27 14:53
小磨麻油兄是个认真的好刀友
我就喜欢看这样认真的回帖
有空过惠州来玩
一起砍柴交流
:)
作者: wk-47 时间: 2007-2-27 16:03
回麻油兄，看了您的介绍，发现咱俩磨刀不是一个路子
另外我说的那个微毛边，只是在灯光斜照下目视的效果，如果用手指或指甲去摸却基本感觉不到。如果修掉它，即连目测都看不到的时候，往往会矫枉过正，反而错过了最佳的锋利度。。这是我反复比较后的体会。看来有些东西光靠说无法表达清楚，希望能有机会当面请教，厚厚。。
作者: 小磨麻油 时间: 2007-2-27 17:25
原帖由 好刀一把半 于 2007-2-27 14:53 发表
小磨麻油兄是个认真的好刀友
我就喜欢看这样认真的回帖
有空过惠州来玩
一起砍柴交流
:)
作者: 好刀一把半 时间: 2007-2-27 18:07
原帖由 wk-47 于 2007-2-26 15:30 发表
嘿嘿，磨刀有时候也靠点运气，有时候很快，二十分钟半个小时就得，还很理想；有时候几个小时也磨不完，总有个别地方不满意，结果弄到半夜还跟自己较劲，很痛苦啊:(
哈哈
磨刀有时候是挺痛苦的
但还是幸福的时候多
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