鸡年第二刀，ED款fighter

zxz_03301 · 发表于 2017-2-11 13:14

话说老爷爷最近身体好像不是太好，这两天似乎还因为出血性溃疡住院了，但听他的语气应该问题不太大吧……
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放鹿中原 · 发表于 2017-2-11 15:50

zxz_03301 发表于 2017-2-11 13:04
Ed在他的Knife Talk 2里有提到羊角的事情，他说那些羊角都是他自己农场里养的羊上获得的。他会特意买一批老 ...

好像看到过，老羊角取下后，要放几年才使用。

zxz_03301 · 发表于 2017-2-11 16:38

放鹿中原发表于 2017-2-11 15:50
好像看到过，老羊角取下后，要放几年才使用。

这种材料按理说的确都要阴干一下，不然估计容易裂的。
来自: 微社区

yqlwolf · 发表于 2017-2-11 22:32

zxz_03301 发表于 2017-2-11 16:38
这种材料按理说的确都要阴干一下，不然估计容易裂的。

看过汉考克的弟子基罗嘉处理，他用了另外一种方法，直接低温油炸{:5_152:}

tangtang · 发表于 2017-2-11 23:07

yqlwolf 发表于 2017-2-10 19:45
哪里有这种老羊角，我倒是像弄一个

复制这条信息，打开手机淘宝即可看到【老羊角 10年以上 388一对价格】￥aFUoRgOGH1￥http://c.b1wr.com/h.2zwRtB?cv=aFUoRgOGH1&sm=e60fb2
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sjsj · 发表于 2017-2-12 02:41

本帖最后由 sjsj 于 2017-2-12 05:25 编辑

yqlwolf 发表于 2017-2-11 22:32
看过汉考克的弟子基罗嘉处理，他用了另外一种方法，直接低温油炸

油炸，绝对是偷工减料的做法。是为了把弯角炸软，然后上夹板压直。。。。泡热水，三分钟内就打回原形。。正常使用，时间长了，也会慢慢变形。。现在做牛角梳的，羊角梳，就是用油炸，再上夹板压直。

正经的做法是直接修出来。永不变形。但这样极浪费材料，成本高。
羊角，牛角，把中间角骨取出后，可以直接使用。不用阴干。这是角蛋白，不是木头，含水量极低。。角骨上有一层肉膜，可以吃，很脆，美味！。
磨羊角，比磨牛角臭多了，受不了这味。
羊角比牛角更不易裂，强度也比牛角更高一点。但羊角太弯，七拧八扭，并不是做柄的好材料，基本没卵用。做刀柄，也就ED能唬的住。。

毒九 · 发表于 2017-2-13 14:10

放鹿中原发表于 2017-2-10 18:31
ED的fighter难找，不只是因为价格，还因为只做了7把，且不再做了。

老人家说没理由，七把正好

七把指的是战斗刀中的一型吧？不可能是所有带上护手的战斗刀吧

zxz_03301 · 发表于 2017-2-13 19:29

毒九发表于 2017-2-13 14:10
七把指的是战斗刀中的一型吧？不可能是所有带上护手的战斗刀吧

就是特指这种大尺寸的Fighter，一般的Bowie不算。
(记得您手里好像有两只老爷子的Bowie)
这种Fighter应该是当初Ed每年为Blade Show做一只，总共做了7只。07年那只展会上被偷了以后好像至今没有找到。
(另外按Ed想法他应该是一直不太感冒做Fighter,Bowie这种有格斗性质的刀型的，一方面难度估计比较大，另一方面也是他更偏好Pronghorn这种作为Survival Knives。Ed说他到野外选带刀会选Pronghorn这种更全面的，而且尽量大一些更好。)
来自: 微社区

毒九 · 发表于 2017-2-13 20:08

zxz_03301 发表于 2017-2-13 19:29
就是特指这种大尺寸的Fighter，一般的Bowie不算。
(记得您手里好像有两只老爷子的Bowie)
这种Fighter应 ...

我想也是如此。谢谢！

放鹿中原 · 发表于 2017-2-14 20:46

本帖最后由放鹿中原于 2017-2-14 20:48 编辑

毒九发表于 2017-2-13 14:10
七把指的是战斗刀中的一型吧？不可能是所有带上护手的战斗刀吧

ED说的是这款：

放鹿中原 · 发表于 2017-2-14 20:53

zxz_03301 发表于 2017-2-13 19:29
就是特指这种大尺寸的Fighter，一般的Bowie不算。
(记得您手里好像有两只老爷子的Bowie)
这种Fighter应 ...

不是07，07在我这

zxz_03301 · 发表于 2017-2-14 21:45

放鹿中原发表于 2017-2-14 20:53
不是07，07在我这

对，我记错了

毒九 · 发表于 2017-2-17 23:30

放鹿中原发表于 2017-2-14 20:53
不是07，07在我这

有时间发帖饱饱眼福呗…………

zxz_03301 · 发表于 2017-2-18 19:40

毒九发表于 2017-2-17 23:30
有时间发帖饱饱眼福呗…………

放鹿前辈应该在去年年初已经发过07年ed的帖子了
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毒九 · 发表于 2017-2-19 17:10

放鹿中原发表于 2017-2-14 20:46
ED说的是这款：

ED的刀有的有年标有的没有，有什么讲究吗？还是像mayo的标，据说是随意的？

放鹿中原 · 发表于 2017-2-19 20:08

毒九发表于 2017-2-19 17:10
ED的刀有的有年标有的没有，有什么讲究吗？还是像mayo的标，据说是随意的？

只见过这款fighter打了年标

zxz_03301 · 发表于 2017-2-19 20:21

毒九发表于 2017-2-19 17:10
ED的刀有的有年标有的没有，有什么讲究吗？还是像mayo的标，据说是随意的？

应该是不止这款Fighter打了年标，我见过一些也打年标的其他刀型，比如Pronghorn之类的。你去大的网站可以找到图片。不过似乎我见过的年标集中在04,05年到08,09年之间（可能更早的时候也打，只不过早期的刀估计比较少见，纯猜测）。最近几年倒应该是没有在打了，我有空去问问Ed看看。

[定制刀] 鸡年第二刀，ED款fighter

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