我所理解的手工刀！

楚鸳 · 发表于 2008-9-4 17:19

我是新人~在坛子里潜水有一段时间了，看了很多大师的作品，写写自己对于手工刀的看法。

我认为手工刀最重要的手艺应该在刀刃上，很多DIY是买现成的刀胚然后加工或者把材料拿去钢铁厂加工、切割、热处理，做完之后再拿回家做个打磨、刀柄和刀鞘（好像有些大师也是这么做的），这样的刀无论做得再漂亮，也不能称其为完全意义的手工刀，顶多算是把工艺刀或者变相的量产刀。
真正意义的手工刀应该是自行完成刀刃的全部加工（起码包括前期的定型、锻打、淬火等），而刀柄、刀鞘、雕花等花里胡哨的东东交给工厂批量做也没问题。
坛子的看到能自己烧火打铁造刀的人确实不多，鬼谷子算一个，不过好像夹钢的防锈不怎么样，其他的大马刀、花纹钢不晓得是不是刀匠自己一锤子一锤子锻打出来的

自古以来，一把好刀的标准就在刀刃，刀刃的精华就是刃材的选择、搭配、以及热处理。我认为利用工具这是可以认可的，但是作为一个专业的刀匠，应该把更多的精力放在刀刃的研究上，而不是机械的照搬一些现成的东西。每一个手工刀匠都应该有自己的东西。

就好像刀匠把钢材拿去工厂加工，有的人是把钢扔给工人往炉子里一放，工人按下按钮依照程序就完成了，这样的刀与其说是刀匠做的，倒不如说是工人做的；但有的人可以潜心去研究，并提出自己的煅打、热处理、材料搭配的标准，这样的刀匠即使是把刀扔给工厂全加工，东西还是自己的（至少自己的手艺别人没那么容易去仿～）。

手工刀的标准是不一样的，我在路上拣块钢板，在石头上磨锋利了缠上胶布也能算一把手工刀，但是要做一把“好”刀不是那么容易的。

不晓得说得对不对，欢迎拍砖

[ 本帖最后由楚鸳于 2008-9-4 21:02 编辑 ]

含香 · 发表于 2008-9-4 17:45

留名这贴有潜力

迷糊 · 发表于 2008-9-4 17:48

貌似以前讨论过这个问题~~~

saisai113 · 发表于 2008-9-4 17:50

半手工已经很不容易了

zz183098495 · 发表于 2008-9-4 17:53

能把设备大概凑齐的都够呛，还上楼顶去烧火？

鬼谷子 · 发表于 2008-9-4 17:56

别提我.低调,低调!

yuchi · 发表于 2008-9-4 18:00

但是现在流行机械加工啊~

没看见很多大师级人物的、非常非常工整的东西才是最受欢迎的吗？

yamahawk · 发表于 2008-9-4 18:16

按楼主的说法，即使自己锻打、定型、淬火，也还不算完全的手工刀。在这之前，还有钢材的问题呢。钢材也要完全自产吧，比如挖矿、选矿、建炉、冶炼。还有，刀上的各种配件，比如铜管、钢管等，也要从原料开始准备直到作出成品才算吗？再扩大一点，是不是连工具都应该自己制造啊？
如果真是这样，那么DIY爱好者就成了网络YY小说里穿越时空、回到古代搞建设的主人公了。
什么是手工刀？这个问题恐怕还没有定论啊。

yuchi · 发表于 2008-9-4 18:21

原帖由 yamahawk 于 2008-9-4 18:16 发表
按楼主的说法，即使自己锻打、定型、淬火，也还不算完全的手工刀。在这之前，还有钢材的问题呢。钢材也要完全自产吧，比如挖矿、选矿、建炉、冶炼。还有，刀上的各种配件，比如铜管、钢管等，也要从原料开始准备直 ...

严重抬杠

yamahawk · 发表于 2008-9-4 18:36

yuchi兄，我不是抬杠，是来活跃气氛的，呵呵
我的意思是，社会发展了，有些概念也要随着变化，不能再用过去的老眼光来看问题了。

灵魂精华 · 发表于 2008-9-4 19:10

楼主说的是传统手工刀呵

八戒~你瘦了 · 发表于 2008-9-4 19:15

灰色的产业能造出东西就已经很不错了！总不能要求在家里的阳台上加个炉子自己锻打吧？DIY刀要根据每个人的不同情况而定。。。。。。

mysjs-2007 · 发表于 2008-9-4 19:20

原帖由 yamahawk 于 2008-9-4 18:36 发表
yuchi兄，我不是抬杠，是来活跃气氛的，呵呵
我的意思是，社会发展了，有些概念也要随着变化，不能再用过去的老眼光来看问题了。

赞成

乌青淡浮 · 发表于 2008-9-4 19:35

各有各的看法,借助某种工具可以减轻身体在长时间工作里的劳损,
不管是自己锻打, 淬火, 还是用淬火料打磨出来,还是用机加工做好基本刀形````等等,
最后自己动手做好都是DIY的乐趣!个人看法.

原色文化 · 发表于 2008-9-4 19:54

我认为DIY的乐趣和意义在于“不同”~~不要拘泥与一些琐碎的细节~~借助机械的多少不应该算是衡量是不是手工制作的标尺（即使使用设备不也多是手工操作吗）~~手工制作也要与时俱进~~手工的可贵应该在于设计者的创意~~

牧羊人 · 发表于 2008-9-4 19:59

DIY没定论，广义上理解只要有自己动手的都算，换个螺丝也是DIY，只是程度低而已。
能完成一把刀的大部分，也就是程度高而已，刀具工厂其实也只是完成其中的一部分，不是全部。
只是相对概念，这坛子里的人，程度已经算比较高了。

fw1970 · 发表于 2008-9-4 20:37

按楼主兄弟的说法俺作的刀就是手工刀了！就是不工整，粗糙。没工具想整漂亮也没法啊！不过钢口俺满意，刚刚的！

楚鸳 · 发表于 2008-9-4 21:00

自古以来，一把好刀的标准就在刀刃，刀刃的精华就是刃材的选择、搭配、以及热处理。我认为利用工具这是可以认可的，但是作为一个专业的刀匠，应该把更多的精力放在刀刃的研究上，而不是机械的照搬一些现成的东西。每一个手工刀匠都应该有自己的东西。

就好像刀匠把钢材拿去工厂加工，有的人是把钢扔给工人往炉子里一放，工人按下按钮依照程序就完成了，这样的刀与其说是刀匠做的，倒不如说是工人做的；但有的人可以潜心去研究，并提出自己的煅打、热处理、材料搭配的标准，这样的刀匠即使是把刀扔给工厂全加工，东西还是自己的。

手工刀的标准是不一样的，我在路上拣块钢板，在石头上磨锋利了缠上胶布也能算一把手工刀，但是要做一把“好”刀不是那么容易的。

jhljhl · 发表于 2008-9-4 21:17

管他是手工还是量产还是半工办手,只要喜欢刀,,玩的开心,,磨的舒服就达到目的了,玩刀的朋友不一定非要拿起刀去砍人才叫玩刀,各有各的乐趣哦?

青松 · 发表于 2008-9-4 21:23

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青松青松积分 1164 注册时间 2006-7-15 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2008-9-4 21:23 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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