户外求生水果篇－最后变成草莓酒全流程。。。！

CASIO

今天休息，我带着我的的80T和救生刀，上山采草莓，摘了满满一大盆，那个遍体鳞伤啊。。。

看了上面的图我想也不用多做解释了，流程就是采摘，糖渍，放在阴凉通风处再等待两个月就可以把糖分基本转化为乙醇，而且这酒的口感会很特别，因为里面有些草莓独特的芳香脂。这里有两种草莓，一种空心透明的，不过都被我吃了，因为不太甜，做酒不是很合适。

草莓酒完*的关键就是采摘后绝对不能水洗，纯净水也不行，这和葡萄酒的完*一样，不然会酸败，最后会变成草莓醋，影响口味，还好我是一颗颗检验过的，质量绝对刚刚的。说起这次摘草莓真的把我弄的遍体鳞伤，被枝头上的倒刺起码刺了几十下，基本都是断在手臂上，我需要一根根地拔出来，一开始还过敏了，不过现在总算没事了。

这些通用的照片一次拍了就能放到表坛，刀坛，摄影坛，和酒坛，本人几乎都在这几个坛子里玩，呵呵。

今天特别要提到的是上山挖到一颗木灵芝，一泡青蛙蛋，还有目睹蛇和松鼠的搏斗，可惜林子的灌木丛太深，没有办法拍下来，真的很精彩！


现在上图给大家观赏下！
















































[ 本帖最后由 CASIO 于 2009-5-14 21:11 编辑 ]

dongfang

咋和我们这边的草莓不一样呢？
那位给我讲讲。

[ 本帖最后由 dongfang 于 2009-5-14 20:34 编辑 ]

CASIO

原帖由 dongfang 于 2009-5-14 20:28 发表
咋和我们这边的草莓不一样呢？

学名覆盆子，我记得荒野生存里贝吃的是黄色的，叫黄金莓好像，其实就是我第一张里的品种，不过他那个是金黄色的！

杜仲

呵呵。LZ的那个是两种野果，各地叫法不一样，一种是树莓，还有一种学名叫啥不知道i

CASIO

原帖由 杜仲 于 2009-5-14 20:37 发表
呵呵。LZ的那个是两种野果，各地叫法不一样，一种是树莓，还有一种学名叫啥不知道i

还有个叫覆盆子！！

test_again

首先 没看出来和PSK有啥关系
其次 拍那么多表的照片上来干嘛？没太看懂

CASIO

原帖由 test_again 于 2009-5-14 21:02 发表
首先 没看出来和PSK有啥关系
其次 拍那么多表的照片上来干嘛？没太看懂

荒野生存有一集就是饮食篇，里面也有这种果子！
下回你没的吃可以吃这个充饥！补充下PSK的知识，PSK需要装备，更需要知识武装！

照片外链，我摄影坛子链过来的，多久多点，给你们欣赏下还不好～

oz13ms

LZ太有才了

木弓手

在野外真爽！

CASIO

原帖由 qjlsj 于 2009-5-14 21:38 发表
糖渍后密封不?>发个具体过程

不能完全密封，不然产生很多气体排不出会爆炸的，用钢化玻璃的微波炉盘子装下就可以了，阴凉通风的地方让它自己发酵2个月就可以了！

过程太简单就上面两张，搅拌好了就可以了，草莓表面有天然酵母的，所以不用洗直接装进容器就可以了！

张小花

又见削发为尼刀~~~~

转吗

高价诚求.......

水晶自在山

唉，楼主采树莓是假，亮骚表是真啊~~~~~~~~

56

原帖由 张小花 于 2009-5-14 23:18 发表
又见削发为尼刀~~~~

转吗

高价诚求.......

那块很漂亮，功能很强大的卡鸡哦转吗？高价诚求！

巍峨

大哥，如果温度高不会生虫子吗？

CASIO

原帖由 巍峨 于 2009-5-14 23:52 发表
大哥，如果温度高不会生虫子吗？

只会发酵而已～！

百炼钢

大哥你是买表的吧！？还有您到底是左手戴表还是右手戴表还是两手各带一块！！表真好！能给我也报个价吗！

风中海

这种酒口感怎么样啊！

CASIO

原帖由 百炼钢 于 2009-5-15 00:30 发表
大哥你是买表的吧！？还有您到底是左手戴表还是右手戴表还是两手各带一块！！表真好！能给我也报个价吗！

我不卖，不过混下有关的论坛而已！户外表去问下坛子里的XD，据说很多人都有，而且不止一块，比我牛多了！:)

gd88121

那种梅，我老家也是两种，一种在地上称草莓....长树上的喊树莓（学名都不详）。
长在地上那种，如果颗粒感不强，看起来比较平滑，我们这里喊“秃”，不能吃，
原因不明，口口相传的，也需是因为蛇或者什么别的动物爬过或吃过，所以 秃了。

怀念小时候啊，掐蕨、拔野笋、摘草莓、摘茶、打毛栗、摘野栗、掰玉米秆子当甘蔗咬，呵呵。

LZ的图片很漂亮。