刀的部位介绍

冰刺

1.握柄(grip):
要选择合适的握柄，如果不合自己的手，那使用起来会是一件不愉快的事情。在使用刀时手掌流汗或环境中有水或油时，握柄防滑度不好的话，刀子容易脱手，这是非常危险的。材质强度一定要优秀，不然使用时握柄断裂，那就麻烦了。握柄强度够的话，也可以用来敲击，不过如果手边有铁锤，还是用适当的工具比较好。另外，我们还要注意握柄与刀舌之间接缝的密合度，密合不够的情况下，水汽和脏东西容易跑进去，腐蚀刀舌，时间一久，刀子就面临生锈的危险。

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2.刀尖(tip):
强度是一个测试重点，不过刀尖类型也要选择适合的，如果是日常用刀，露营，战斗，clip point比较适合。若是需要常挖，撬东西，那tanton粗勇的刀头最符合要求了。

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3.刀背(spine):
有时在切割或做粗重工作时，可以用另一只手压住刀背施加压力。

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4.刀绳孔(thong hole):
用来绑绳子，有时在使用刀时，环境容易遗失刀子，如河边海边，或是感到握柄滑手时，可以用绳子穿过刀绳孔再绑在手腕上，这样就算刀脱离手掌也不怕掉落遗失。如果刀掉在坚硬的材质上，如岩石或瓷砖，就算刀尖强度再高还是会钝掉。

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5.刀舌(tang):
刀身延伸到握柄里那一段就是刀舌，一般可以分为隐藏式刀舌片和整体式刀舌片，后者的强度较好，不过用刀环境中有电线，电缆，或有触电危险时，用隐藏式刀舌且握柄材质不导电的为佳。

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6.刀腹(belly):
指从刀背横向的到刀锋这部分。用于这部分常见的研磨方法有flat ground和hollow ground。flat ground从刀尖往握柄的方向看去，会呈现v字型，也就是刀背最厚，慢慢削薄到刀锋，这样的好处是刀身能够维持良好的强度，重量减轻，刀锋角度也不会过大。hollow ground的刀腹微微凹陷，同样是减轻重量，强度上会比flat ground差一点。还有一种chisel ground，简单的说，就是单面刃，刀腹有一面是平面，刀锋角度很小。切割起来相当方便，但是不适合砍劈。

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7.刀锋(edge):
开锋角度有大有小，角度小的刀锋切割能力较佳，而开锋角度大的适合粗重的工作，因为角度较小表示刀锋部分的金属很少，在砍或劈的使用方式下，刀锋容易有缺角。

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8.假刃(false edge):
就是在刀背部分磨出像刀刃的样子，但是不磨利，如此一来，整把刀的强度会降低，另一只手也不适合压在刀背上。不过刀尖会更尖锐，刀身重量变轻，重心会后移，所以通常用在工记型较多。

magurapp

哪里转的??

堕落十字军

极端入门贴啊！！

lnddzj

学习了，好贴，找了很久，好象还不是太全呀，

冰刺

2楼的-----再入门总有人不懂我就是不懂所以拿来和大家分享别以为在论坛呆了几天就了不起！我做钳工10年不比你差吧！晕

菜鸟老猫

原帖由 冰刺 于 2009-5-24 13:29 发表
2楼的-----再入门总有人不懂我就是不懂所以拿来和大家分享别以为在论坛呆了几天就了不起！我做钳工10年不比你差吧！晕

呵呵，天热了，楼主火气有点大。
我干的是综合维修，在学校主修钳工。也有十几年了。我来此学习----术有专攻

左肩右斜

学习贴。。。谢谢分享

新玛

术有专攻，谦虚——提高。