牛骨处理全攻略请老大加分

刀入库 · 发表于 2011-4-13 20:38

LZ用什么胶粘牛骨啊？？？？

大正 · 发表于 2011-4-13 20:56

感谢楼主分享学习了

yuyun158 · 发表于 2011-4-13 21:09

谢谢楼主分享

兰烟 · 发表于 2011-11-2 23:09

找骨头炖汤去了！

sdy0319 · 发表于 2011-11-2 23:20

很有用复制了{:4_126:}

yiyun · 发表于 2011-11-3 22:18

期待作品。。。

lggf · 发表于 2011-11-4 12:22

看完帖子就去菜市场结果没有卖腿骨的郁闷呵呵可是双氧水已经买了4瓶。。。。唉

手艺任 · 发表于 2011-11-4 12:58

昨天刚处理完牛腿骨，就看到楼主的帖子，哈哈。

qdzjxtso · 发表于 2011-11-4 20:58

焦糖
？？会不会招小虫子啊？

498301737 · 发表于 2011-11-5 09:37

这个值得学习啊

热带鱼 · 发表于 2011-11-5 10:08

学习了

司考尔 · 发表于 2011-11-7 08:02

昨天看见一个卖豹骨的，嫌贵没买，改天一定去买个腿骨自己做着玩玩

寻找 · 发表于 2011-11-7 10:00

不错不错，很实际的办法，很适合普通刀友，操作起来还是比较简单

zhlmnet · 发表于 2011-11-7 10:01

我是直接锯开，然后煮1小时，把需要的骨头拿出来，其他的继续炖，牛骨汤挺好喝的，然后洗干净，用一种化学药品开始漂白，具体名字忘记，等下午去看看，回来告诉大家，骨头不用弄干净就可以泡，泡出来之后，把残渣弄干净就行

二狼神 · 发表于 2011-11-7 19:11

本帖最后由二狼神于 2011-11-7 19:14 编辑

还好没有人骨头
www1984228 发表于 2011-3-22 15:29

哈哈，我哥们儿有，一整套人骨，从头到脚一块不少。好像是一套老人的，骨架挺小的。上大学时装在一个红色手提袋里，一直挂在床头。原来他上高中的时侯建筑工地捡的，可当宝贝了，大学时有人给他2000都不卖。
他学美术的，我也是。我一个老师更牛逼，他在工地挖了个人头，当时还连着头发，直接拿回家用锅煮了{:4_99:} ，我操！

小刀G · 发表于 2011-11-10 10:43

哈哈，我哥们儿有，一整套人骨，从头到脚一块不少。好像是一套老人的，骨架挺小的。上大学时装在一个红色手提袋里，一直挂在床头。原来他上高中的时侯建筑工地捡的，可当宝贝了，大学时有人给他2000都不卖。
他学 ...
二狼神发表于 2011-11-7 19:11

这样也行，太TM牛叉了吧{:4_112:} {:4_112:} {:4_112:} {:4_112:}

新乡钓鱼郎 · 发表于 2011-11-10 11:10

学习了，回头试试。

ganlanshi · 发表于 2011-11-10 11:11

学习贴，支持，谢谢分享！

寒月黑兔 · 发表于 2011-11-14 09:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

x751052 · 发表于 2011-11-22 16:20

{:4_113:}今天弄了腿骨试试，试好再发

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