大师级的热处理工艺

sy123 · 发表于 2012-6-28 17:12

这炉子关着的时候的这张图片看着真渗人。。

hithit · 发表于 2012-6-28 17:26

彪悍····纯爷们·············要是有点海鲜就完美了

永远的锉刀 · 发表于 2012-6-28 17:36

本帖最后由永远的锉刀于 2012-6-28 17:37 编辑

没法翻烤啊，炉台太重，都用上钢轨了。，每次开炉都要半天时间，所以基本上鸡翅和肉都是被炉膛内的热辐射烘熟的。

韩尔精工 · 发表于 2012-6-28 17:49

哈哈好办法,好创意^^

taiga · 发表于 2012-6-28 18:09

俄。。。泼个冷水
不会有啥健康隐患吧。。。

saisai113 · 发表于 2012-6-28 21:54

哈哈，楼主的兄弟们有口福啦！

夜魇惊梦 · 发表于 2012-6-28 22:01

看完全部由衷的感叹一句：
我勒个去！！！！！！！！！！

男人都爱刀 · 发表于 2012-6-28 22:29

靠。。。热处理炉变烤箱，完了还要用气锤加工成花纹鸡翅，太。。。。

kkevil · 发表于 2012-6-28 22:45

太牛逼了这个因地制宜啊

5012394 · 发表于 2012-6-29 23:50

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ld520 · 发表于 2012-6-30 00:00

神人呐膜拜了 {:4_144:}太会享受鸟

穷人也爱刀 · 发表于 2012-6-30 07:50

老早就有在里面做叫花鸡的想法,并且工艺流程已相当成熟,只是没有设备。明天LZ做一个发了看看效果咋样,记得鸡要提前腌3,4个小时,先包荷叶在包锡纸哦。

雁荡昆仑 · 发表于 2012-6-30 08:15

{:4_119:}有点发蒙，楼主表酱紫馋人

一叶小舟 · 发表于 2012-6-30 10:51

这回是真的流口水了

朴作 · 发表于 2012-7-1 10:59

这饨饭成本很高啊

刀入库 · 发表于 2012-7-1 19:14

这才是专业的

人生若只初相见 · 发表于 2012-7-2 08:01

大师级的美食。

明年结婚 · 发表于 2012-7-3 11:31

相当有趣啊，下次我带乳猪过去，帮忙热处理一下

永远的锉刀 · 发表于 2012-7-4 13:05

好，已经有订单了，明年结婚（话说N年前就看到你号称明年结婚了）乳猪一头。
继续接单，限有机物

衣刀传奇 · 发表于 2012-7-4 14:32

60千瓦、80千瓦。。。
很省电哟。。。。你们都是节能专家。。。。

5012394 5012394 积分 598 注册时间 2007-2-3 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2012-6-29 23:50 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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