本帖最后由 hht1977 于 2018-9-20 21:08 编辑
打算做个薄厚对决的综合测试,纳入评分系统,但是具体方案还没想好。
如果有好点子和测试项目请在帖子内留言。
4mm,刀身切入之后声音比较大,阻力感明显,苹果有要被撑开的感觉(前两天水分足的时候就是撑开的),不过最后一厘米还是没坚持住,撑开了。
切割面也比较粗糙,边缘有锯齿,汁水也多一点。
2.8mm,刀锋切入,绵密无声,如丝般顺滑,几乎没有挤出一点汁水,切割面边缘整齐光滑。
两个苹果,放了几天,水分不是很足了,从照片看效果不太明显。
但实际的切削感受完全不同,以无厚入有间的那种微妙而丰富的快感实在无以言表!
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