什么样的涂层才能切食物？

gigglewang · 发表于 2013-7-26 00:51

什么样的涂层才能切食物？

另外，切食物的刀用什么油来保养？

感谢达人的回答~

127BJG · 发表于 2013-7-26 01:12

同问

allosaur · 发表于 2013-7-26 01:15

其实我觉得什么图层切了都没多大问题。。。比起那么一点点可能存在的毒素，空气里面的有害物质多了去了

灭世 · 发表于 2013-7-26 04:14

本帖最后由灭世于 2013-7-26 04:16 编辑

天朝子民不在乎氰化钾来兑果汁氧化汞来当酸奶二乙基汞它能下饭沙林毒气它除口气壮哉我大天朝吃遍宇宙元素表

wb11211 · 发表于 2013-7-26 05:05

没大问题

白袍客 · 发表于 2013-7-26 05:35

在天朝一天吃遍元素周期表，没事的~一般切食物的刀不要用缝纫机油擦，据说有一种不好的味道，其他的油我就不清楚了

yingyunfeng · 发表于 2013-7-26 06:21

关于第一个问题，近三天，我回复第三次了。
我总是不明白所谓涂层和中毒的必然联系。

1涂层会否剥落，有多少能混入食物。
2混入的涂层，能否溶解。
3又有多少能被人体吸收。
4吸收的那部分是否有危害，危害的程度如何评估。
须知既然是涂层肯定是惰性的成分，防止腐蚀，提高表面耐磨度的。
怎么会和食物反应呢，又怎么会被人体吸收呢？

关于第二个问题，有食用级别润滑油。

雨水井 · 发表于 2013-7-26 06:25

我看老美用esee都不讲究，怕啥？我的蚂蚁经常是割完烂鱼网马上就在削弥猴桃。

devilphenix · 发表于 2013-7-26 07:58

不怕，一般的涂层削水果也不会掉，真的就掉了也没事，你吃了也不见得消化，真的消化了也没事，那么点剂量都是在安全范围内的。

另，如果有钱的话你就买花田洋吧，那玩意的涂层随便你用，不会掉的，真掉了你也消化不了

文生 · 发表于 2013-7-26 08:21

楼主，我们平常用的餐具、灶具很多都有涂层的啊，像什么不粘锅、陶瓷锅，它们也是会磨损的，而且你用带涂层的刀切食物的机会不会很多吧？我相信你吃一根火腿肠要比你用带涂层的刀切10次食物吃所带来的危害要大的多。

asly88 · 发表于 2013-7-26 08:27

钢本的切食物被，纠结什么啊

huangxinjun70 · 发表于 2013-7-26 08:29

不要太纠结这，没事的。

孙某人 · 发表于 2013-7-26 12:36

切食物可以再买把菜刀嘛！何必如此纠结。

沐浴春风 · 发表于 2013-7-26 17:58

涂层都挺安全的，切食物的刀不用上油，经常用不会锈的

离莫言 · 发表于 2013-7-26 18:11

那么薄的一点涂层跟现在还在卖的涂层不粘锅比起来弱爆了，撸主尽情切水果吧......

431600307 · 发表于 2013-7-26 22:07

随便切，没问题的吧

茶予茶语 · 发表于 2013-7-26 22:26

菜刀和水果刀就好了，何必要复杂化

freeasy · 发表于 2013-7-26 22:54

别用带图层的不就好了吗

小若心 · 发表于 2013-7-26 23:14

yingyunfeng 发表于 2013-7-26 06:21
关于第一个问题，近三天，我回复第三次了。
我总是不明白所谓涂层和中毒的必然联系。

我们都有很强的抵抗力的，放心，哈

小若心 · 发表于 2013-7-26 23:16

哎，可怜我们自己，一讲到这个问题心寒

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