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[技术讨论] 出生牛犊不怕虎,毅然跳入天然砥~

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  • TA的每日心情
    无聊
    2013-11-24 03:34
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-3-5 02:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
    做为一个只磨过几把刀的新手,我还是觉得决定搞个天然砥来看看到底和人造砥石有什么不同。 刚好一起来的重房三德竟然有卷刃,虽然很微小,但是很悲催~。好吧,就用一起来的太平户前试试吧。目前我只磨过过6把刀,肥厚磨了两次,锋利是断发了,但刃的划痕有点多,而且有点蛤刃,我打算继续用它练手。家里国产不知名菜刀一把,超硬啊,到底什么材料?马马虎虎也成功了。卡巴完全失败,蛤刃而且还磨到涂层了,有空再重新来吧。SOG还没磨完.......我就这技术,所以磨这把新的三德一点底都没有想着这把刀反正要用,迟早要磨的,慢慢来吧。胆战心惊的轻轻试了几下,木有反应,这太平户前切削应该还可以啊,还是重房的太硬,慢慢的加力,慢慢有点感觉,反正这么点东西我也搞了二三十分钟,收工~效果也就这样啦。技术只有那么多,可惜的是体验不了重房原产的锋利和牛B的研磨了。目前凌空断发没压力,作为菜刀也足够吧?不知道收了重房三德的朋友可否告诉我原产的感觉如何?对于磨刀,我觉得我最想讲的是其实真没有那么难,但又真的好难。因为要磨到锋利,刮发断发我觉得很容易,关键就是能静下心,慢慢来,我反正不急,我一把刀磨个一两天都行,用力轻,慢慢调整,效果越来越明显。一急就很多错误出现,我想像我们新手来讲很急着看到效果,这样很得不偿失,别人磨得快是熟练,给多一年半载我,我的速度也会快很多的。反正我磨刀就贪个好玩,慢工出细活,你一两分钟磨完不就没得玩了嘛~ 但磨刀又真的好难,因为想要磨漂亮就真的好难,那不是慢慢来细心就可以弥补的,那是经验的累计也技巧的掌握。想想也是,磨刀真那么容易也不会然这么多人入迷。路长着呢,我继续努力~
    另对于天然砥石的确是和人造砥石完全不同的感受,具体是什么,我想需要多几次的体验才有资格一述。至于有没有必要玩天然砥石,这个很简单的问题,只是最求恢复刀的锋利,把砥石作为工具来看的,天然砥石就没有必要了,功效都一样。但追求手工研磨乐趣的话,那是肯定必入的。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-3-25 21:41
  • 签到天数: 169 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-3-5 07:49 | 显示全部楼层
    刀子你重房的,砥石你大平的,标准土豪呀你!{:5_180:}
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-1 10:19
  • 签到天数: 390 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-3-5 08:09 | 显示全部楼层
    大平户前是好石头,好好珍惜,我刚刚入了一块大平内云,用着真不错
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-4 22:06
  • 签到天数: 151 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-3-5 09:14 | 显示全部楼层
    楼主起点太高了,屌丝仰望。。。
  • TA的每日心情
    郁闷
    2014-5-18 20:10
  • 签到天数: 56 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2014-3-5 09:21 | 显示全部楼层
    大平是好石头,刀子有小崩口,刀子要用还是开个二次的微刀比较好(没那么容易崩口)
  • TA的每日心情
    无聊
    2014-2-28 00:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2014-3-5 10:07 | 显示全部楼层
    要修复卷口仅用一块士上砥是不行滴,不过就这么一个口不影响使用没关系的,不磨也没事
  • TA的每日心情
    开心
    2013-7-31 17:11
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2014-3-5 10:21 | 显示全部楼层
    这个坑对lz来说好像没那么深……
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-2-24 15:40
  • 签到天数: 395 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-3-5 10:36 | 显示全部楼层
    好刀,好石。羡慕。
  • TA的每日心情
    无聊
    2013-11-24 03:34
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-3-5 12:44 | 显示全部楼层
    浪迹画道 发表于 2014-3-5 07:49
    刀子你重房的,砥石你大平的,标准土豪呀你!

    {:5_180:}老大!这不别人一把刀都等于我全部啦!蛋定蛋定~屌丝玩玩而已
  • TA的每日心情
    无聊
    2013-11-24 03:34
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-3-5 12:47 | 显示全部楼层
    磨豆腐 发表于 2014-3-5 10:07
    要修复卷口仅用一块士上砥是不行滴,不过就这么一个口不影响使用没关系的,不磨也没事

    很微小,已修复~加点耐心就好了。可尽量保持原来的研磨
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-18 22:36
  • 签到天数: 36 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2014-3-5 12:54 | 显示全部楼层
    看盒子就知道是好东西啊{:5_181:}
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-16 13:14
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-3-5 23:16 | 显示全部楼层
    本帖最后由 sjsj 于 2014-3-5 23:42 编辑
    站着 发表于 2014-3-5 10:21
    这个坑对lz来说好像没那么深……


    这个坑对老刀友来说,并不深...最多也就是好奇买一块玩玩..
    像你这样的老刀友,大都已离开论坛,去找别的乐子去了.了..还在这混的老刀友,,不多见..
    不然就是你实在吃饱了撑的,又没别的乐子{:5_165:}
    本人是伪刀友,已打算去混木工论坛和厨师论坛了.{:5_171:}实在不行改混摄影论坛.拍点人体艺术,,{:5_152:}乐趣更多
  • TA的每日心情
    开心
    2015-6-23 11:35
  • 签到天数: 39 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2014-3-6 12:11 | 显示全部楼层
    好刀,好石。惊叹
  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-4-28 22:34
  • 签到天数: 39 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2014-3-6 12:30 | 显示全部楼层
    真嘛 有钱啊  土豪
  • TA的每日心情
    无聊
    2013-11-24 03:34
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-3-6 23:09 | 显示全部楼层
    sjsj 发表于 2014-3-5 23:16
    这个坑对老刀友来说,并不深...最多也就是好奇买一块玩玩..
    像你这样的老刀友,大都已离开论坛,去找别的 ...

    是啊!顶到头的石头上万吧?不及一个相机一条皮带一个包包。甚至不及某人一顿饭。这真心不能算坑。不过挺好玩的乐子。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-6-23 11:35
  • 签到天数: 39 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2014-3-6 23:50 | 显示全部楼层

    好刀,好石。羡慕。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-6-23 11:35
  • 签到天数: 39 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2014-3-28 23:38 | 显示全部楼层
    好刀好石好土豪
  • TA的每日心情
    难过
    2015-2-23 14:40
  • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2014-3-29 17:41 | 显示全部楼层
    大土豪你好!!!磨好了拍图分享
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-10 14:21
  • 签到天数: 26 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-4-29 23:46 | 显示全部楼层
    浪迹画道 发表于 2014-3-5 07:49
    刀子你重房的,砥石你大平的,标准土豪呀你!

    你也很专业呢!中房的刀子,一般多少米 啊
  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-12 21:28
  • 签到天数: 29 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2020-2-10 15:31 | 显示全部楼层
    喜欢就好!!
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