电动工具VS高档磨石，你更倾向那个？

海外小刀 · 发表于 2014-5-27 13:07

中国人会磨已经觉得了不起了，哈哈。

yj_knife · 发表于 2014-5-29 08:43

求介绍高档磨刀石

米浪 · 发表于 2014-6-5 22:19

目前无电动工具，纯手动

小鸟飞刀 · 发表于 2014-6-9 13:04

起码弄个角磨机吧，省力

laffael · 发表于 2014-6-11 09:44

科技永远是这个世界的主流，
但是现在最锋利的刀还是手工磨出来的，所以，在科技没有能够代替掉手工的完成度之前，这种东西还是砥石比较好。而不是电动磨刀器。

laffael · 发表于 2014-6-11 09:47

还有就是，磨刀石只是日本做的比较出名，注意我说的是比较出名而已。
但是，传统上来说，中国的确也有不错的磨刀石的，
所以专门追求日本砥石，就和手机专门追求iphone是一个性质的东西。

jwrmy00001 · 发表于 2014-6-14 21:10

电动工具

jzjz123321 · 发表于 2014-6-15 11:47

磨石吧~

老鼠二号 · 发表于 2014-6-15 13:12

相互结合。取长补短!机器开大形，石头最后精磨休整！

不能登陆换名了 · 发表于 2014-6-16 10:44

我相信磨刀的人会两者都用，粗磨用磨石会累死人的

逆鬼碎心 · 发表于 2014-6-19 17:13

刀友的朋友大多喜欢磨刀石把

xiejiaqi12 · 发表于 2014-6-21 16:58

我感觉还是磨石比较有手感，而且电动工具实在噪音太大，环境不允许啊。

Or2 · 发表于 2014-8-8 21:00

磨石只能精修，磨大型还是需要电动工具的

yeming137 · 发表于 2014-8-20 23:09

看起来不错

niruo · 发表于 2014-9-4 15:41

手残党，手磨得刃线好难看，还是电动好点。

zouyu0815 · 发表于 2014-9-4 16:56

我已经放弃自己磨了，已经被折磨疯了

竺白泽 · 发表于 2014-9-8 18:57

电动工具，从本质上说是一个利用电力推动砂带或砂轮转动，而打磨角度和打磨量还得靠人去不断修正。我认为人的这个判断并及时修正的能力不是机器可以取代的。

FCGDAEB · 发表于 2014-9-9 10:23

这两样都得会。我以前用定角容易磨锋利，但没有太大乐趣，现在手磨，很好玩！

wany · 发表于 2014-9-26 11:26

电动工具有一个问题，如果掌握不好的话磨刀产生的高温容易让刀口退火，硬度下降。

rooot99 · 发表于 2015-1-14 10:12

毫不犹豫的选择手磨，哪怕没有好的石头

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