很久不来，随便写点东西，关于新手

提篮小卖 · 发表于 2016-1-28 23:39

09年在楼下杂货店10元弄了块不知名青石，不论是碳钢还是不锈钢，大小刀通吃，吹毛断发说不上，削纸剃毛还是不在话下。

純爺們 · 发表于 2016-1-29 01:08

水滴青怎么样呢

青蛙呱呱 · 发表于 2016-1-29 08:35

不管是家用磨刀，还是防身护身，砥石，你值得拥有！

里里里里s · 发表于 2016-1-31 19:16

努力~~各位。。。

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NovemberVain · 发表于 2016-2-3 21:43

qiaopaiyoushi · 发表于 2016-2-4 20:43

碳化硼硬度太高了，主要是为了保护刀不变形，比如三角刮刀，冰刀，不能开刃，类似于荡布的意思，绿碳你们开刃就买个粗的，比如120目到240目。精磨1000目左右就够了，目前绿碳油石也能生产到1800目了。

stonewu163 · 发表于 2016-2-22 12:02

潜水好就，继续磨刀去

许愿术 · 发表于 2016-2-22 16:54

这是大实话

捣你熊猫眼 · 发表于 2016-2-23 07:33

新手受教了

gghf12efl · 发表于 2016-3-3 21:16

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梓潼12j

zj562441579 · 发表于 2016-3-28 00:09

enkichi 发表于 2014-5-28 16:02
貌似我记得很久以前在我收藏的某个论坛老大说过

玩什么东西都需要钱，想玩的精彩必须要有足够的资金，没 ...

老吴你好，我这又快天然砥石，是我姥爷留下的，我磨刀过后，砥石表面呈现黄色，是怎么回事？

刀很美丽 · 发表于 2016-4-5 17:06

进来好好学习！

学习完后，买了块绿碳{:5_183:}

有乐 · 发表于 2016-4-6 09:52

说的很不错。。。学习了。。确实要有一个循序渐进的过程

wqwy305 · 发表于 2016-5-5 11:53

https://item.taobao.com/item.htm?id=527434733496传统工艺与现代技术结合。有用过的吗？请赐教！

po52177 · 发表于 2016-8-24 22:38

学习

artist1128 · 发表于 2016-8-26 19:42

本帖最后由 artist1128 于 2016-8-26 19:43 编辑

老吳這篇舊作給翻出來了，仍然有可讀之處，言簡意賅，很是有趣。
話說我安然度過了老吳講的測試期，不同的是買遍一屋子各式砥石與工具，廚師刀等等，不斷升級中。
老吳的養份不少，後進要多多聆訓，必然有得。

饭团子 · 发表于 2016-8-26 20:31

路过帮顶

starsword · 发表于 2017-4-24 10:35

chj041524hr 发表于 2014-12-24 10:00
一绿碳一青石磨磨菜刀

跟我如出一辙阿

我就是800目飞鹿绿碳加两三千目的国产水滴青，练了三天把菜刀磨到削纸，就金盆洗手了，练到削纸够用了，总共花费二三十，哈哈

哉一 · 发表于 2017-4-26 12:47

受教了！xiexie!

宋棒子 · 发表于 2017-4-27 01:14

[技术讨论] 很久不来，随便写点东西，关于新手

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