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关于使用时的所见所感
    小三901：刚开始一直在身上带着，反面的背夹，向外别。背夹说实话不硬，经常有甩动和别掉的现象。
一把角度很小的梯形头，头被撞秃了就再磨。从中发现，不通的人对刀尖的处理有不同，我还按原有的尖角磨出
小角，另一个朋友则顺势上磨，刀角上扬，倾角角度变大。梯角碰平了，再一磨就不成梯头了，变成了如同极武
指挥官一样了。
     在用901做切，尤其是砍（虽然它不合适）连续用力砍后，锁的更死了，想按都按不先去。
不知道大家有没有遇到过线锁做劈砍是的锁死，印象中好像有人提过。
     如今，901已经收了起来，6年的经历，3年的使用，早已经让901春光不在，但只是回忆，我过去的时光。

crashor

有关刀柄：
（1）如果从粗用的角度来看，现代化的材料更好，个人认为。
经常性使用的话，汗水，血水，空气，泥沙，灰尘等等，
在这些的考验下，木头材料显然没有G10之类的耐腐蚀

（2）

全钢除外 柄主要用彩木 米卡塔 G10 野骨 伞绳
最耐操的感觉还是水火不禁的米卡塔,g10次之但握感更好
因为好成型可加各种防滑纹。彩木最漂亮也最原始但不实用
牙骨造价较高一般不做批量，，，，，，，，

天茗

新人，请多指点。
关于锈，十四年前同时买了一把菜刀和一把厨房用水果刀，柄是铜的，刀材是普通不锈钢，虽然几乎天天使用，但是不可避免的要生锈，在刀身与刀柄连接处，靠近刀背处，手柄花纹凹陷处都有，磨刀的时候，刀身有锈顺便就把能打磨的地方磨一下，手柄的铜锈从来没有处理过，但手柄的表面只要不是凹陷处因为经常使用的缘故，是锃明瓦亮的。

关于柄，大家说了很多，小弟也学习了很多，只说一个小见识，如果需要穿刺功能的刀最好要有可靠的护手，理由是一方面可以防止手滑向刀身，一方面可以防止其他物体顺刀身伤到手。

zhang12321

刀柄我喜欢木柄的，比如OP那样的，我也想买BUCK 005RWS，可能是快奔四了吧。
说了说感想，希望能多加点分，呵呵！

青岛强强

锈？我想一提到“锈”字大家都会联想到自己刀锈没锈或者怎么防锈，其实除了刀具以为其他金属品都会产生锈，锈是怎么产生的？钢铁的表面吸收到空气中的水蒸汽后，钢铁与空气中的氧气发生作用生成三氧化二铁，就出现锈了

lzjwy222

防锈才是王道,多保养.

qystone

刚好到手一把小直的刀胚，准备动手磨

smill

俺喜欢皮柄的。虽说用后皮柄变色，但拿在手里舒服。刀这东东，拿来就是用的。

撵山狗

玩刀五六年了，对钢材不是特别了解，所在意的只是刀的优雅、孤独和凌厉。

手上的刀也有疏忽了保养而生锈的，发现得早的大多用纸巾湿水使劲擦拭就可以去锈。

其实 碳钢也没那么爱锈的，用后擦干水，不留腐蚀性东西在刀身上，防锈无压力 。、


说到刀柄的话  钟意手上的牛骨贴片小直    牛骨随使用时间长了后 慢慢有一种温润如玉的感觉 也带一丝沧桑

糯米

用柠檬酸可以除锈不？我常用柠檬清洁冰箱

enkichi

首先，要看刀具的用途。
家庭厨房用刀传统的以木柄为主，稍微贵一点的刀具以人工合成的塑料为主。个别的直接使用钢柄。
水果刀就以档次来区分了，一般最便宜的使用塑料，高档的使用名贵木质材料以及牛角和XY等等。

我们的普通折刀一般以塑料，G10，木质，钢本为主。
普通的直刀以木质，皮质，G10，仿皮，塑料或者伞绳为主。

小女孩的诱惑

gscyss 发表于 2008-4-17 23:15
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其是常拿来切肉,就不会锈...用猪肉养着.......{:5_152:}

xuanxuan123

我认为除了买的莫拉以外的几把1095钢材的刀都有生锈的迹象，只不过是迹象，然后就给涂上机油了，用纸擦均匀，在上面裹的严严实

髑殄

买n77刀刀，不用管，不生锈哈哈

八千岁

刀柄的形状
        刀柄是刀刃与手连接的重要部位，首先不能在握手处有棱角，以免在刀具工作时伤手。刀柄的外形设计大略可以分成两种，贴合手形和不贴合手形的两种如东洋刀和现代博伊刀。这里有一种定律那就是约贴合手形的刀手感约好，对手的磨损越少，握法越单一灵活性越差；越不贴合手形的刀对手的保护效果越差，握法约多样也越灵活。
                  

wsl

刀具主要是买来用的，常言道：流水不腐户枢不蠹，经常使用其实是最好的保养。
北方空气相对干燥，对于刀友们来说是值得欣慰的。但如果您喜欢玩儿木头石头，如小叶紫檀和田玉之类，恐怕就有点纠结了，看着自己心爱的宝贝一个个咧开了笑口，估计您是笑不出来的。
同理，身处江南水乡的我，收藏的木头手串石头挂件从未出过岔子，但对于心爱的刀具，就有点战战兢兢了，尤其是我们这儿独有的梅雨季节，那真让人头疼加蛋疼，如果保养不当，看着锈迹斑斑的爱刀，那就不止是蛋疼，而是心疼加肉疼了。
所以有了好刀，就要在生活中发挥它的作用，在使用过程中体现它的价值。同时，通过使用，还可以切身体会到一把刀的长处和弊端，如手感、耐用性等等，从而感受到设计者和制作者的良苦用心，甚至为自己以后的DIY储备一定的感性认识。同时，也可以有效的预防氧化。
当然，每个爱刀者似乎都应该有一两把珍藏的好刀。个人认为收藏的刀具应当是高端一点的，其材质也应当讲究一点，而优良的材质本身即具备了优异的耐腐蚀性。平时稍稍注意一下打理一下就可以了，如不时的拿出来欣赏把玩一下，欣赏把玩的同时就可以检查一下氧化程度，或顺手擦一点刀油。话说回来，对于心爱的藏品，想让您置之脑后弃之高阁估计也是很难的，不是吗？

LD小号

防锈：大家可以试试用非晶体合金做的刀。因为非晶体合金的原子序列试混乱的，没有了分子级别的晶界腐蚀，就像玻璃。这应该是金属抗腐蚀的最高境界了。 不过因为是新技术加上制造工艺很难，所以价格也不菲。

itsillusion

只有折刀 未有过生锈，boeker 油，多玩 用完及时洗了 上油 大致放置隔尘 over

asd333333

基本日本刀常年涂油收藏  不锈钢一类的战术啊 传统啊 从来不上油 没事

aardwolf

为随身的一般是C127 – Urban，平常用来开快递，削水果，我的经验是用完后用热水冲洗拿软布擦干，因为热水的热量会让导热很快的刀片迅速温度升高，可以将上面的附着物用布较为容易的擦掉，然后刀片上的温度会将水分子挥发掉，从而刀没有生锈过：）