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2007年6月13日晚，与好友踏上了从西安去往户撒的寻刀之旅。心情随着火车进入四川的山区，更加的激动。火车到达昆明站以后，来不及多呼吸两口昆明的空气，立刻有坐上去往瑞丽的卧铺大巴。十二个小时崎岖的山路颠簸，经过三个边防检查站，到达了翡翠之都瑞丽，全国最大的缅甸玉石集散地。瑞丽的清晨，吃上了第一口云南的米线，虽然是个小摊，但味道的鲜美同样让人难忘。参天的各种热带、亚热带树木，让人充分感受到云南复杂多变的独特气候条件。
见到了从章凤前来迎接我们的朋友，虽然在网上联系很久也不知道对方的样貌，但一点也不影响朋友相见的欣喜。朋友中午邀请我们品尝傣家风味，独特的点菜方式，各种平时见不到的当地菜肴，不但让我们饱了口服，还增长了眼界。当地多雨的天气，在我们去往章凤的路上又开始下起来。沿途又有一个边防检查站，车上的每个人都被检查了身份，并详细询问去向和目的，这与当地猖獗的贩毒活动是分不开的。
章凤，一个与云南大多城市一样，建立在群山中一个小盆地中的美丽县城。章凤的路上可以看到比瑞丽更多的缅甸人，还有从缅甸开过来没有车牌的右舵车，让人充分感受到边境城市的多元化。县城中心几棵参天的千年榕树，让我们这些在环境破坏严重的城市中生活的我们，更是大开眼界。吃完傣家晚饭以后，散步在县城的道路上，宽阔的道路，各种民族风格的建筑，路边各色店铺，让人感觉到边境小镇的繁华。拐入田边的小路，路边挂满果实的芭蕉树又让人体验到乡村的幽静。进入县城中的一个老寺庙，去感受当地的佛教文化，寺庙规模不大，但其中规划有秩，看似随意的各种植被，在寺庙中塑造出清雅的氛围。听当地人说，在寺庙殿前的大树下，曾经牺牲了很多抗日英雄，沧桑的古树似乎在诉说着日本侵略者的残暴。在寺庙的偏房屋檐下，看到两只小猫头鹰，寺庙里的尼姑告诉我们，那是下大雨时从窝里掉下来的，尼姑们将小猫头鹰安置在那里，每天它们的母亲都会按时来给它们喂食，等到他们能飞的时候，就会自己飞走了。寺庙中还有一个别致的小亭，朋友说平时没事的时候，来这个小亭静坐冥想，是一件非常惬意的事情。晚上住宿的海川宾馆是海关办的，里面的设施完备，卫生清洁，一点也不比大城市的酒店差。
云南多雨，我们又是在大雨的清晨醒来，在朋友的带领下前往山另一边的户撒，我们的最后目的地。一个小时的翻山越岭，在崎岖的山路上逐渐感到头晕的我们，终于到达了向往已久的户撒。三岔路口中央树立的写有“户撒”两字的石头，着实让我们兴奋了好一阵。再看路两边林立的户撒刀铺，让我这种特别爱刀的人有一种找不到北的感觉。朋友说不着急在这里看，他跟当地两个刀王已经打好招呼了，先去他们家拜访。去往刀王家的路上，两旁迷人的风光，充分感受到佛祖后花园的美丽，山、水、田、田间的农人、路边吃草的水牛和滇马，共同组成了一副优美至极的山水画。在进入刀王村子前，首先看到的是尚未完工的户撒刀展示厅，全部木制结构，足有一个篮球场大小，独特的民族建筑风格。进入村子的小路，民族风格浓郁的民居，苍翠的竹林，村旁老旧而坚固的木制神庙，路上行走的穿着民族服饰的妇女，让人感叹云南美景不断。
来到刀王线乔发家，乔发正在房前的椅子上抽水烟，朋友介绍后，不善言谈的乔发赶忙端来椅子和水，让我们休息。但看到房檐下堆放的半成品长短刀具，我们哪里还能感觉到累，早就冲过去一件一件的欣赏。乔发打造的刀具，精细程度很好，每把都寒光闪闪，拿在手里，把把都是艺术品。接下来在朋友的请求下，乔发又给我们演示了如何手工开血槽，如何手工抛光、拉丝。在磨刀的演示中，我知道了在磨刀时加洗衣粉水可以防止磨刀时生锈，经过几分钟的磨研后，乔发轻松的剃掉腿上的腿毛，显示了刀的锋利。在乔发的打刀房里，我们看到最现代化的工具就是一个砂轮机，手拉风箱、大小铁锤、各种铁钳才是主要的打刀工具。打刀用的燃料焦碳堆放在刀房的角落。我们还看到了传闻中的坦克钢和军用钢，坦克钢是淘汰老旧坦克均质钢装甲切割后的条状钢板，军用钢是军用载重汽车的弹簧钢板，用这些材料打造的刀具，性能上一定相当出色。只可惜因为最近警察迎奥运严打，当地邮局也严禁邮寄刀具，几乎除了门店销售，切断了其他销售渠道，当地的刀匠都熄灭炉火，等待销售渠道畅通以后重新开工，所以我们看不到打刀的场景。带着些许遗憾，我们离开了线乔发家。
刀王项老赛在公路边有自己的销售门店，老赛悠闲的坐在自己门口的躺椅上。在老赛的店里，我们找到了以前只听说却没有见过的腰带剑，剑身弯曲一圈后，一松手就从新弹直，韧性相当了得。不知道为什么，总感觉老赛的刀从做工到款式都不如乔发，给人一种粗糙的感觉，不知道是不是因为知名度高了以后，人的惰性养出来了。项老赛的打刀房里比线乔发多了一样现代电器，就是电鼓风，以此代替了手拉风箱。也不知道电鼓风不能调节的风速，会不会影响到火候的掌握。
离开项老赛家，我们重新回到三岔口。朋友对这边的每家刀铺都很熟悉，分别找人演示了剁铁丝、砍钢筋、斩铁钉。用来展示的刀都是随便在刀铺中拿的，其中剁铁丝的刀开刃而无锋，将直径三毫米左右的铁丝放在铁板上，用刀毫不费力的砍成一节节，而刀刃没有一丝损伤，如果刀刃硬度不好，就是不开刃直接剁到铁板上也会导致刀刃变形；砍钢筋的刀是开了峰的，钢筋的直径大概在一厘米左右，在砍断钢筋后，刀刃出现了一些小的损伤，而砍钢筋的底座同样是打刀用的铸铁平台；斩铁钉的刀，开刃情况介于上面两把刀之间，砍断铁钉后也是刀刃没有任何损伤。这些展示体现了户撒刀坚硬的一面。在一个当地老刀匠的店铺中，朋友找出一把50年前的剑，虽然剑身已经锈迹斑斑，但同样剑身可以弯曲一圈，剑的韧性可见一斑。感到最意外的就是所有的刀铺里都有来自阳江的仿军刺销售，看样子廉价的机制刀具对户撒手工刀具还是有一定冲击的。
中午吃过饭，朋友带着我们去拜访当地技术最好的银装刀制作工匠李维德。经过十分种的石子路车程，到达了李维德所在的村子。这个村子几乎家家都制作银器，而银装刀做的最好的听说就是李维德。进入李维德家，首先看到的就是房屋一角的银器制作炉子。炉子旁边摆放着一排等待装饰的刀具，在院子里找到一把已经做好的银装刀，果然是银光闪闪，非常精美。只是不属于我喜欢的类型，我还是更喜欢朴素的刀。
出了银匠家，我们一天的户撒寻刀之旅就基本上结束了，第二天还需要赶回瑞丽办一些事。这次户撒之旅，让我见识到户撒手工刀的锋利、坚硬、柔韧，感受到了当地民风的淳朴和风景的秀丽。都说一方水土养育一方人，户撒清澈甘甜的河水还造就了优良的民族刀具户撒刀。户撒刀不但在刀条的铸造上精益求精，在刀装方面也采用了多种名贵木材精雕细琢，已经不再只是单纯的工具用刀，在工艺收藏品方面占有自己的一席之地。在回程的路上，与一个参与过85年最后一次对越自卫反击战的退伍老兵聊天，偶然了解到当年很多军人自己掏钱购买户撒刀上战场，从一个侧面也证实了户撒刀实战军刀铸造的历史。在户撒的一天时间，虽然刀具的外销业务因为邮寄的问题暂时停滞，但数量众多的自驾车顾客照样亲自上门购买，也不知道他们如何通过边防检查战，或者他们就是附近城市的人。
无论你喜欢不喜欢户撒刀，户撒刀都因为独特的民族特色和精良的铸造技术，逐渐走出大山，被更多的人所接受，成为很多人家中的镇宅和收藏的艺术品。
因无法发图片，图片请在链接中观看：http://www.chinabbz.com/bbs/read.php?tid=43632 |
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发表于 2007-6-20 14:20
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