吉米秦大马士革手工刀之测试报告

knife31

还有我感觉这把刀切割用比较好,刀的长度偏短,因此砍东西真的不方便,虽然刀子重心很称手.另外刀的手柄很长,据说是适应刀主的大手,但柄偏细,因此真要砍的话握感不好,也可能是我力气小.在砍的时候总觉得要脱手.

混子·

楼主妹妹真专业啊

court0

台湾高人俺很侃服的三位:李敖李安JIMMY秦. 三位都是真正大玩家.

JIMMY秦的刀没玩过,不敢下议论,不过作为第一位华人ABS JS和未来的MS,确实令俺这刀友无比欣赏.

希望有缘能搞把上手玩.

dfireboy

精美的刀，NB的数据（虽然不是很明白）。

感谢LZ的测试，才知道卡尔蔡司除了做镜头，望远镜什么的，还做测量设备

jimmyhan

跟秦先生有過數面之緣
也接受過不少他的指點

他的刀是啥等級我很清楚
但是坦白說，我看到第一頁的測試報告數據也是相當震驚
以前只知道秦師父對作品的品質用心程度，近乎苛求，幾乎是藝術家對作品要求完美的態度
也因為如此，製作出來的刀具自然不是一般作品能相提並論

過去
秦先生擔任過石匠、廚師
廚師的經歷讓他懂用刀，知道用刀者要的是什麼
石匠的經歷讓他對高硬度物質的表面精密研磨相當擅長

以一位對秦劍刀藝工作室有一定程度了解的業餘製刀者身分
我可以說秦先生的刀不但是鍛造刀，也是手工刀
他，只有製作大馬士革的油壓機
刀胚是手工鍛打，沒有使用汽錘(台灣這邊叫電動錘)
完全採用ABS工法製作

從選料、打刀胚到熱處理、以及後續的刀面研磨、製作護手、配柄等等步驟
每個環節都不馬虎
在整個過程裡
我看到的不是工匠製作商品
而是藝術家對作品完美程度以近乎苛求的標準在處理每一把刀
套一句汽車的廣告辭
追求完美，近乎苛求
這句話用在秦先生的刀子上頭一點都不過分

另外
照片中的刀
屬於小獵刀刀款
不是用來砍劈的
獵刀以精細的切割削為主要使用動作
相對會做成較小的刃角以方便深入關節間隙肢解獵物
薄身小刃角的刀加上較高的硬度
較短的刀身、接近虎口的重心位置
各個層面都顯示
這把刀原本就不適合砍柴

砍崩了真是可惜了這把好刀啊
修復之後整把刀會明顯小一號喔

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跟秦先生有过数面之缘
也接受过不少他的指点

他的刀是啥等级我很清楚
但是坦白说，我看到第一页的测试报告数据也是相当震惊
以前只知道秦师父对作品的质量用心程度，近乎苛求，几乎是艺术家对作品要求完美的态度
也因为如此，制作出来的刀具自然不是一般作品能相提并论

过去
秦先生担任过石匠、厨师
厨师的经历让他懂用刀，知道用刀者要的是什么
石匠的经历让他对高硬度物质的表面精密研磨相当擅长

以一位对秦剑刀艺工作室有一定程度了解的业余制刀者身分
我可以说秦先生的刀不但是锻造刀，也是手工刀
他，只有制作大马士革的油压机
刀胚是手工锻打，没有使用汽锤(台湾这边叫电动锤)
完全采用ABS工法制作

从选料、打刀胚到热处理、以及后续的刀面研磨、制作护手、配柄等等步骤
每个环节都不马虎
在整个过程里
我看到的不是工匠制作商品
而是艺术家对作品完美程度以近乎苛求的标准在处理每一把刀
套一句汽车的广告辞
追求完美，近乎苛求
这句话用在秦先生的刀子上头一点都不过分

另外
照片中的刀
属于小猎刀刀款
不是用来砍劈的
猎刀以精细的切割削为主要使用动作
相对会做成较小的刃角以方便深入关节间隙肢解猎物
薄身小刃角的刀加上较高的硬度
较短的刀身、接近虎口的重心位置
各个层面都显示
这把刀原本就不适合砍柴

砍崩了真是可惜了这把好刀啊
修复之后整把刀会明显小一号喔

chungming

小弟跟吉米秦有过数面之缘，他的工作室在台湾台北县八里一带，靠近大马路边的一个铁皮屋厂房。他的生活很简单，工作室没有任何的娱乐设备，电视、计算机通通都没有！
他就只是专心的作自己的刀子，很专心也很投入，平时除了一些徒弟过去帮忙外，他也似乎没有什么朋友。反正就是全心全意在刀具制作上。
有一次我深夜到访，他正在制作JS考试刀，光是握柄就花上好几个小时，用细砂纸不停的磨又不停的磨，他只有一个重点，就是要发挥出材料的质感，所以他对于木头、护手的制作是格外用心，反正就是不断的磨，磨出材料的质感！
他做刀子很用心，他也没什么消遣，不过他不是很会做人跟做生意！如果你去过他的工作室，就会很纳闷这样的工匠怎么会过这种近乎清贫的生活。
他也不会建立一个网站来销售自己的刀具，善用JS的名气来赚钱。所以我个人认为他接近那种固执、邋遢的艺术家，但是他的技术很好，很有自信，可是又不大会作公关，常常莫名其妙的得罪人，他自己却不知道！
目前他主要的方向是要考MS，赚钱对他来说只要够生活、够去美国考试跟学做刀子即可。所以虽然他的刀子不便宜，但是他似乎还是很穷，有一回我带些水饺给他，打开冰箱里面空空如也，但也脏得可以。
吉米秦刚回台湾时，跟「刀与生活」杂志合办了一个切割大赛，本来这是他扬名立万的好时机，偏偏他有一把刀子在砍劈时断成2截，这件事被大肆的宣传，还拍成影片贴在网络上传阅，特别是一些台湾的「本土刀匠」更是见猎心喜。
本来刀子砍断了，刀匠只有概括承受；他那时刚回台湾，为了切割大赛忙着做好几把的刀子，一时不查就让瑕疵品流入了市面，好死不死又在切割大赛时一刀断成2截！真是时也、命也，只能怪自己！
那次的断刀事件吉米秦来说是一个大伤害，当时他刚回台湾，大家都还不大认识他，所以自然招惹不少的批评，连我都有骂过几句！
这件事让吉米秦很受打击，各位想想一个向来对自己技术相当自负的刀匠，犯了这样的过失，心里一定是不好受的。但是最严重的还是同行间的攻击，我觉得那一阵子他很不相信人；他不是一个会交际应酬的人，除了做刀子的技术外，他的个性实在不怎么讨人喜欢。
断刀事件之后，好不容易他的作品又逐渐受到大家的瞩目，因为那个功夫真的是不错，但是另一个打击又立刻到来。
他的小猎刀虽然刀背很厚，但是开锋处磨得很薄，这样的切割性能会很好，美国多是这样使用刀具的。
偏偏台湾地小人稠，哪有地方打猎？测试刀具的方法就是用力砍、用力砍、更用力砍！不仅砍木头，还砍虎钳，突破安全门...
刀锋细薄的刀具那堪得起这样的测试？所以一把吉米秦的小猎刀又砍崩了，又被贴照片在网站上，照片还被传到美国的职业刀匠，该位刀匠凭着照片，就可以从断面处的晶粒大小猜测出热处理不良，真的是太厉害了！
这件事情又给了吉米秦重重的一槌，他这个人不会作公关的，就算气的快要死掉了也从来不上网帮自己辩驳的，断刀时没有、砍崩时也没有！他的工作室连计算机、电视都没有，只有一台收音机，唯一的事情就是做刀子！
他的运气不算好，但是他的脾气、做人也有改进的空间，大概艺术家都是这付调调吧！不过他做刀子的技术真的是很不错，他也耐得住性子，可以面对着炉火，几个钟头不断的做刀子，日复一日、年复一年！可是他真的是没有商业的头脑，连一台计算机也没有，连打字都不会！
要改啊，技术重要，商业的手段更重要；有很多热心的刀友提醒过他，但是他.....还是只会做刀子
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小弟跟吉米秦有過數面之緣，他的工作室在台灣台北縣八里一帶，靠近大馬路邊的一個鐵皮屋廠房。他的生活很簡單，工作室沒有任何的娛樂設備，電視、電腦通通都沒有！
他就只是專心的作自己的刀子，很專心也很投入，平時除了一些徒弟過去幫忙外，他也似乎沒有什麼朋友。反正就是全心全意在刀具製作上。
有一次我深夜到訪，他正在製作JS考試刀，光是握柄就花上好幾個小時，用細砂紙不停的磨又不停的磨，他只有一個重點，就是要發揮出材料的質感，所以他對於木頭、護手的製作是格外用心，反正就是不斷的磨，磨出材料的質感！
他做刀子很用心，他也沒什麼消遣，不過他不是很會做人跟做生意！如果你去過他的工作室，就會很納悶這樣的工匠怎麼會過這種近乎清貧的生活。
他也不會建立一個網站來銷售自己的刀具，善用JS的名氣來賺錢。所以我個人認為他接近那種固執、邋遢的藝術家，但是他的技術很好，很有自信，可是又不大會作公關，常常莫名其妙的得罪人，他自己卻不知道！
目前他主要的方向是要考MS，賺錢對他來說只要夠生活、夠去美國考試跟學做刀子即可。所以雖然他的刀子不便宜，但是他似乎還是很窮，有一回我帶些水餃給他，打開冰箱裡面空空如也，但也髒得可以。
吉米秦剛回台灣時，跟「刀與生活」雜誌合辦了一個切割大賽，本來這是他揚名立萬的好時機，偏偏他有一把刀子在砍劈時斷成2截，這件事被大肆的宣傳，還拍成影片貼在網路上傳閱，特別是一些台灣的「本土刀匠」更是見獵心喜。
本來刀子砍斷了，刀匠只有概括承受；他那時剛回台灣，為了切割大賽忙著做好幾把的刀子，一時不查就讓瑕疵品流入了市面，好死不死又在切割大賽時一刀斷成2截！真是時也、命也，只能怪自己！
那次的斷刀事件吉米秦來說是一個大傷害，當時他剛回台灣，大家都還不大認識他，所以自然招惹不少的批評，連我都有罵過幾句！
這件事讓吉米秦很受打擊，各位想想一個向來對自己技術相當自負的刀匠，犯了這樣的過失，心裡一定是不好受的。但是最嚴重的還是同行間的攻擊，我覺得那一陣子他很不相信人；他不是一個會交際應酬的人，除了做刀子的技術外，他的個性實在不怎麼討人喜歡。
斷刀事件之後，好不容易他的作品又逐漸受到大家的矚目，因為那個功夫真的是不錯，但是另一個打擊又立刻到來。
他的小獵刀雖然刀背很厚，但是開鋒處磨得很薄，這樣的切割性能會很好，美國多是這樣使用刀具的。
偏偏台灣地小人稠，哪有地方打獵？測試刀具的方法就是用力砍、用力砍、更用力砍！不僅砍木頭，還砍虎鉗，突破安全門...
刀鋒細薄的刀具那堪得起這樣的測試？所以一把吉米秦的小獵刀又砍崩了，又被貼照片在網站上，照片還被傳到美國的職業刀匠，該位刀匠憑著照片，就可以從斷面處的晶粒大小猜測出熱處理不良，真的是太厲害了！
這件事情又給了吉米秦重重的一槌，他這個人不會作公關的，就算氣的快要死掉了也從來不上網幫自己辯駁的，斷刀時沒有、砍崩時也沒有！他的工作室連電腦、電視都沒有，只有一台收音機，唯一的事情就是做刀子！
他的運氣不算好，但是他的脾氣、做人也有改進的空間，大概藝術家都是這付調調吧！不過他做刀子的技術真的是很不錯，他也耐得住性子，可以面對著爐火，幾個鐘頭不斷的做刀子，日復一日、年復一年！可是他真的是沒有商業的頭腦，連一台電腦也沒有，連打字都不會！
要改啊，技術重要，商業的手段更重要；有很多熱心的刀友提醒過他，但是他.....還是只會做刀子！

[ 本帖最后由 chungming 于 2007-10-26 23:32 编辑 ]

345920277

好刀！好手艺！好设备！
终于有华人了！！！

awolf

老实说看到有朋友用机密仪器来测量, 是感到惊奇
不过以结果来看, 我想jimmy应该会感到高兴

[ 本帖最后由 awolf 于 2007-10-27 01:02 编辑 ]

folder

感情还有这么多故事，这说明他不是商人，跟国内某些刀匠比宣传的功夫差远了，也真是，他们有多少时间是在自己作刀；话又说回来了，都得了奥斯卡奖了谁又在乎金马金鸡金象。

chungming

為何吉米的刀子可以做到這樣精密？他是一個很細心的人。
就是重複不斷用不同號數的砂紙，一次又一次的推磨，除了他的技術好之外，他能夠耐得住性子仔仔細細的磨。
他就是一個觀念，要用手工將鋼鐵、木頭的質感表現出來，他不追求花俏的。

toto_1984

这把刀我上手砍过，这里要感谢裤子兄拿出来给大家在长兴游玩时试砍这把刀。对刀的误解和错误的使用方法让他承受着超出他使用范围的巨大压力！造成了刀刃崩口！刀的设计初衷应该不适合中国人使用，刀柄太长。我的掌长在21CM左右在上海的刀友圈子里手算大的！可我握上去也感觉手柄偏长。

我是怪叔叔

看到今年刀展秦先生的作品銷售一空，可知其人製刀功力。

lin_mark

看連大家對秦先生的作品都有極高的評價
希望他還會有更棒的作品出來

timwang

在KnifeNut上就曾得见JIMMY的作品
很喜欢秦兄的作品风格,也对秦兄的完工度和钻研精神佩服不已，好象有段时间为研究锻造兼准备JS考试在一种近乎闭关的状态下不断研究。

以前曾请龙嘶琴音兄翻译过ABS MS/JS的考评标准,个人觉得平衡是其很重要的审查要素.
秦兄的锻造个人认为还是有提升余地的,特别是热处理的把握(比如说硬度选择)、锻合的处理以及肌理方向与锋线的关系。此前曾见过一张图片是JIMYY的作品在暴力（PK石头好象，比砍铁更狠）测试中崩掉宽约刀身一半的一块，而梅川裤子兄的刀也存在这个问题。
手工刀是功能（性能）和艺术的综合品，作为大马的坚定粉丝，赞叹的同时，期待秦兄有更完美的作品。有的时候，对东方传统花纹钢刀剑的参考亦可能对秦兄有所裨益。

BTW1：欢迎虫鸣教主兄及对岸诸刀友的到来。
BTW2：手工刀主题建议转至唯绝之刃。谢谢！

Kuo

我也貼一把jimmy特別幫我制做的小刀,這把刀型算是較少出現於abs的作品中,是美國一個博物館中
18世紀海盜隨身用的小刀~!

liushupu

呵呵，非常欢迎台湾的刀友来刀友论坛讨论。
这把在长兴砍柴时也把玩过，对完工度没有任何话可以说，但当时就觉得这把刀的长度不适合在山上砍柴用，刃长限制了他的作用。下了山才知道刀砍崩了，俺觉得是砍的手法有问题，那次的砍柴还有把刃阁的长刀被俺砍成S刃，就和俺的手法有莫大的关系。
梅子的测试非常严谨，在此加精奖励。

jy2657550

如此精美的一把刀,有了一个小缺口,可惜了!!!

liushupu

35楼的台湾兄弟图片没有显示，你可以把图片发给俺，俺帮你贴图:liushupu@sohu.com

梅川酷子

首先声明一下
这把秦先生的大马士革小猎刀不是小弟的
这把刀是台湾刀友AJ23兄借给小弟赏玩的
并经过刀主AJ23兄的同意
将这把小猎刀进行各方面的测试
在此特别感谢

梅子所做的测试非常有意义
数据会说话
我想可能从未有人对手工刀具进行过如此精密的测试
我相信刀匠本人也想不到有这样的结果
小弟曾经拜访过秦先生的工作室
条件非常简陋
不可能有如此精密的加工工具和检测设备

我现在感兴趣的是
秦先生是如何加工出如此精密的手工刀具的
我还是不相信单靠眼光和经验能达到如此精度
秦先生一定有他自己的秘诀！
真的很希望秦先生能够公开一点经验

还听AJ23兄介绍
ABS的考试非常严格
现场并无精密设备
考官是资深MS刀匠
考官凭借其本身的经验并运用黄白2种灯光来检测刀具的平面度和直线度
稍有阴影就立马出局
所以也希望秦先生能够介绍一下ABS考试的过程和心得
谢谢

老衲无礼啦

细细看,越看越有味道

好刀就象好茶,值得爱刀的人细细品味