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TA的每日心情 | 开心 2017-3-9 09:56 |
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本帖最后由 meilanyu 于 2011-2-21 17:03 编辑
多吗阳光的帖子啊~~
台湾刀友的回复很务实 很贴近生活,或许N年后 我也会这么去选择。推荐戈博的柴刀很中意。
亦有MZD的”好好学习 天天向上“出现在台湾刀友的图片里,感觉很有意思~~~
还有让人拉森老头的音叉 这才是毒物,当初 当初 ~~~~~~~~
对于这个长度的刀具 基本没有推荐S30V 的 也就说明了韧性是多吗重要的因素啊。
劈砍的震动需要卸力,减少刀具本身所带力对刀具的伤害,本人认为几中途径 一个是刀片的频颤,一个手震得手发麻~~~刀片厚了 就没法频颤了 就震手,容易手掌疲劳。也增加刀具本身的重量,容易肩膀疲劳。
还有刀是消耗品。
还有刀重了 在户外非常苦恼。
这帖的这几个都是意大利原产的。我打算钢锯锯断改中式菜刀,未果。 硬度满意。也使劲压弯能很容易反弹,韧性满意。
上面那个厚度三毫米 下面那个厚度两毫米 面包刀厚度 一毫米 我看还没到~~ |
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